Все новости на INFO-FMCG


RSS-подписка на новости портала B2B-FMCG.RU
Фильтр тем
Малому бизнесу подрезают финансирование
24 октября 2017 в 16:14

Малому бизнесу подрезают финансирование

"Опора России" и Минэкономики выступили против более чем двукратного сокращения в 2018 году — с 7,5 млрд до 3,3 млрд руб.— финансирования подпрограммы поддержки малого и среднего бизнеса. Накануне рассмотрения бюджета-2018 Госдумой "Опора России" обратилась по этому поводу к спикеру палаты Вячеславу Володину. В Минэкономики малых предпринимателей поддержали — ведомство просит первого вице-премьера Игоря Шувалова выделить на программу даже больше ее нынешнего объема — 14 млрд руб. Как стало известно "Коммерсанту", глава "Опоры России" Александр Калинин направил письмо Вячеславу Володину, в котором просит депутатов при рассмотрении проекта бюджета на 2018–2020 годы не сокращать финансирование подпрограммы "Развитие малого и среднего предпринимательства" (МСП). В письме отмечается, что, согласно проекту бюджета, финансирование программы в 2018 году снизится до 3,3 млрд руб. с нынешних 7,5 млрд руб. В конце сентября этот вопрос поднимался на встрече Владимира Путина с "Опорой", тогда президент поручил правительству рассмотреть возможность сохранения финансирования. "Опора" пишет, что урезание подпрограммы приведет к заморозке начатых мероприятий. В 2012–2014 годах ее бюджет превышал 20 млрд руб., в этом году после поэтапного сокращения он сжался до 7,5 млрд руб.— эти деньги в виде субсидий на условиях софинансирования перечисляются регионам. По данным Минэкономики, субсидии этого года позволяют помочь 130 тыс. предпринимателей и создать 20 тыс. новых рабочих мест. Большая часть субсидий (5,5 млрд руб.) пошла в этом году на поддержку предпринимателей и инфраструктуры МСП (центры кластерного развития, прототипирования, инжиниринга). 1,6 млрд руб. направлены на завершение капстроительства объектов инфраструктуры, 230 млн руб.— на поддержку молодежного предпринимательства, 100 млн руб.— на проект "МФЦ для бизнеса". С 2005 года профинансировано создание 155 бизнес-инкубаторов, 26 промпарков и 5 технопарков. "Во многом благодаря реализации программы в каждом субъекте появились региональные программы поддержки МСП",— пишет "Опора". "Она дает ощутимую бюджетную отдачу за счет развернутой инфраструктуры поддержки",— пояснил "Коммерсанту" Александр Калинин. По его словам, программа и приоритетный проект по развитию МСП, через который пойдет часть финансирования (на него из бюджета планируется выделить 11,5 млрд руб.), не пересекаются — проект предлагает другие меры поддержки и направлен на развитие кредитно-гарантийной финансовой системы, развитие лизинговых центров, мониторинг закупок госкомпаний у малого бизнеса. В имеющемся у "Коммерсанта" письме первому вице-премьеру Игорю Шувалову замглавы Минэкономики Олег Фомичев просит рассмотреть возможность ежегодного выделения на подпрограмму из бюджета в 2018–2020 годах 14 млрд руб. "Мы работаем над поручением президента по увеличению финансирования программы поддержки МСП, так как, по мнению экспертного сообщества, она из года в год показывает свою эффективность",— сказали "Коммерсанту" в Минэкономики. В Минфине тему комментировать не стали, переадресовав все вопросы к Минэкономики. Сейчас 6 млн субъектов МСП создают 21% ВВП. К 2030 году эта доля должна вырасти до 40%. Гендиректор Российского агентства поддержки МСП Виктор Ермаков уверен, что действующей программой, тем более в ее урезанном варианте, требуемого взрывного роста не добиться. "Если инструментами поддержки могут воспользоваться менее 15% бизнеса, то такая программа не несет в себе никакого экономического содержания и не может быть драйвером роста МСП",— отмечает он, добавляя, что сейчас господдержка оказывается лишь 1–2% от общего числа предпринимателей.
0 
Автор: Портал INFO-FMCG
Анонсы Food и FMCG событий на неделю с 23 октября по 29 октября 2017 года
23 октября 2017 в 19:12

Анонсы Food и FMCG событий на неделю с 23 октября по 29 октября 2017 года

Анонсы Food и FMCG событий на неделю
0 
Автор: Портал INFO-FMCG
«Виктория» рассчитывает персонализированную скидку для каждого клиента
23 октября 2017 в 17:05

«Виктория» рассчитывает персонализированную скидку для каждого клиента

При этом, если такой же товар предлагается другому клиенту, то и цена на него будет другая. Программа лояльности сети основана на персональных скидках и персональном маркетинге. «Покупатель больше не воспринимает массовую коммуникацию, не хочет жить в мире, где на него «сыплются» одни и те же коммуникации через различные каналы», - заявила Елена Корякова в ходе XXI Бизнес-Форума Top Marketing «Новые навыки маркетолога в эру Digital». Для расчёта скидки, «Виктория» просегментировала покупателей с помощью RFM-анализа, относительно их бюджета и количества покупок. Основной аудиторией, с которой в первую очередь стала работать сеть - так называемые «оттоки» – клиенты, которые «ушли» из сети, в данный момент «уходят», либо сомневаются уходить или остаться. Всего в товарной матрице сети около 40 тысяч товаров, поэтому компания провела RFMP-анализ корзины покупателей и выявила набор одинаковых групп товаров, которые приобретают покупатели одного сегмента. К примеру, конфеты «Птичье молоко», покупает одна часть аудитории, но не покупает другая. «Виктория», в этом случае, предлагает специальную цену на данный товар: максимальную скидку получит клиент из «оттока» по данной категории, остальные получают скидку относительно маржинальности товара. При расчёте скидки учитывается также, не покупает ли клиент товары-заменители этой же категории, к примеру, конфеты «Коровка». Также в сети «Виктория» рассчитали среднее время между покупками, к примеру, чай и кофе люди покупают раз в 2 месяца, а лезвия для бритвы, с большей вероятностью, могут понадобиться спустя 3 месяца после покупки бритвы. Зная это, сеть напоминает клиенту о тех или иных товарах посредством смс, контекстной и баннерной рекламы в Интернет. Также «Виктория» анализирует товары в чеках новых клиентов. К примеру, если человек зашел единожды и купил алкоголь с каким-то общим шоколадом, то скорее всего он не придет вновь, возможно, он заезжал к кому-то в гости и зашел в ближайший к дому супермаркет. При этом, если новый клиент купил алкоголь и торт собственного производства сети, то с высокой долей вероятности он вернется, получив смс с предложением скидки, потому что «Виктория» продала ему уникальный товар. Ранее сообщалось, что основатели «Виктории», Владимир Кацман и Николай Власенко, продали свои акции компании «Дикси».
0 
Автор: 
Минфин разберется в расчете МРЦ на алкоголь
20 октября 2017 в 10:59

Минфин разберется в расчете МРЦ на алкоголь

Министерство финансов РФ совместно с аналитическим центром правительства разработает единый механизм определения минимальных розничных цен на водку, коньяк и вино. Об этом в пятницу сообщает газета «Известия» со ссылкой на аппарат вице-премьера Александра Хлопонина, курирующего алкогольную отрасль. По мнению экспертов, новый порядок должен учитывать зарплаты потребителей алкогольных напитков, для которых установлены минимальные цены. На сегодняшний день стартовая стоимость спиртного устанавливается исходя из себестоимости производства и наценок. Как сообщили в пресс-службе вице-премьера, речь идет о разработке формулы с объективными параметрами, которая позволит раз в год пересматривать минимальные цены на напитки. Ожидается, что критерии определения минимальной стоимости и формула будут выработаны до конца ноября.
0 
Автор: Портал INFO-FMCG
Поставки турецких помидоров начнутся в декабре
20 октября 2017 в 10:09

Поставки турецких помидоров начнутся в декабре

Четыре турецких предприятия получили разрешение на поставки помидоров на российский рынок в объеме 50 тыс. т. Поставки начнутся с 1 декабря — сейчас готовятся соответствующие документы. Об этом заявил глава Министерства энергетики РФ и сопредседатель российско-турецкой межправкомиссии Александр Новак. "Принципиально принято решение о том, что сейчас готовится изменение нормативно-правовой базы, чтобы с 1 декабря разрешить четырем предприятиям поставлять продукцию в объеме 50 тыс. т томатов", — сказал он журналистам в кулуарах Всемирного фестиваля молодежи и студентов в Сочи. Встреча межправкомиссии пройдет в субботу, 21 октября. Россия ввела ограничения на поставки целого перечня продуктов из Турции с 1 января 2016 года. Меры были приняты после того, как турецкие истребители сбили российский бомбардировщик Су-24. К настоящему моменту почти все ограничения сняты — сохранился запрет на ввоз томатов. Глава Министерства сельского хозяйства Александр Ткачев ранее заявлял, что поставки могут возобновиться в межсезонье — когда российские производители не могут обеспечивать рынок из-за погодных условий. В начале сентября в СМИ появились сообщения о том, что Россия в порядке эксперимента возобновит поставки турецких томатов до весны 2018 года.
0 
Автор: Портал INFO-FMCG
«Рыбный союз» просит перенести ЭВС
19 октября 2017 в 13:24

«Рыбный союз» просит перенести ЭВС

Производители рыбной продукции обратились к правительству с просьбой перенести сроки внедрения электронной ветеринарной сертификации (ЭВС) на 1 июля 2018 года. Рыба«Рыбный союз», объединяющий свыше 30 производителей, попросил вице-премьера Аркадия Дворковича перенести срок введения обязательного использования ЭВС для рыбной продукции на 1 июля 2018 года, передает «Ъ». Ранее молочная и мясная отрасль добились такой отсрочки, но для производителей рыбной продукции сроки остались прежними – 1 января 2018 года. Отрасль опасается, что ритейл будет тестировать систему в феврале-марте 2018 года, так как молочная и мясная отрасль переходит на ЭВС в июле. В конце 2017 года подготовка может быть недостаточно тщательной, что может повлечь за собой сокращение ассортимента и остановку товарооборота. Поэтому сроки введения ЭВС необходимо синхронизировать во всех отраслях, считает исполнительный директор «Рыбного союза» Сергей Гудков. В рыбной отрасли введение ЭВС осложняется тем, что продукция контролируется сразу несколькими несогласованными между собой электронными системами: Росрыболовства, ФТС и Россельхознадзора. Любой сбой может привести к задержкам скоропортящейся продукции и ее порче. ЭВС вводится для продукции животного происхождения. Она позволит проследить товар от поля до магазина по всей цепочке. Заместитель руководителя Россельхознадзора Николай Власов отметил, что у компаний было 2,5 года, чтобы подготовиться к внедрению ЭВС. Однако, переносы сроков связаны с неготовностью ритейлеров, сообщил чиновник. Ранее сообщалось, что система еще не справляется с большими объемами данных. Так, в ходе стресс-теста на одном предприятии Danone на оформление 10 тысяч накладных понадобилось более 10 часов вместо часа.
0 
Автор: Портал INFO-FMCG
В России "расцветают" бананы
18 октября 2017 в 14:04

В России "расцветают" бананы

Отечественные овощи и фрукты оказались дороже импортных Парадокс отечественного рынка: в условиях объявленного импортозамещения яблоки в среднем по стране почти в два раза дороже бананов и сопоставимы по ценам с апельсинами. Бананы оказались также дешевле огурцов и томатов. По мнению экспертов Академии народного хозяйства и госслужбы (РАНХиГС), государству следует больше внимания уделять мелким фермерам и даже дачным хозяйствам, налаживая систему сбора, сортировки и хранения продукции. Вместо этого оно делает ставку на крупного поставщика. Конец лета, начало осени – период наиболее низких цен на отечественную плодоовощную продукцию. Но даже в это время сезонные, традиционные для России фрукты, такие как яблоки, оказываются вдвое дороже бананов. И это при том, что бананы к нам везут за многие тысячи километров через моря и океаны. Так, в августе среднероссийская стоимость килограмма яблок составила, по данным Росстата, около 104,5 руб., а бананов – почти 56 руб., апельсинов – 97,5 руб. Килограмм огурцов стоил около 64 руб., помидоров – 69,5 руб. Примерно такой же разрыв в стоимости был и в сентябре. Несколько лет назад, в частности, в августе–сентябре 2013-го, до введения Россией продовольственного эмбарго, бананы тоже были дешевле яблок, но не в два раза, а примерно на треть. В России "расцветают" бананы В региональном разрезе сильно различается уровень цен, однако в большинстве субъектов РФ сохраняется ценовой перекос. Хотя есть, конечно, и исключения. Например, на Чукотке бананы продаются по цене около 370 руб. за кг, а килограмм яблок стоит 264–290 руб., сообщает Росстат. В Чечне бананы дороже огурцов и помидоров: 69–74 руб. за килограмм против 45–54 руб. В Краснодарском крае бананы дороже томатов и т.д. По данным официальной статистики, Россия продолжает наращивать импорт бананов, одновременно с этим сокращая закупки яблок на внешнем рынке. В январе–июле 2017 года поставки в РФ свежих и сушеных бананов выросли в натуральном выражении почти на 13% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. За тот же период 2016-го годовой рост составил почти 12%. При этом импорт свежих яблок в январе–июле 2017-го сократился на 3% к тому же периоду прошлого года. В 2016-м падение импорта по итогам семи месяцев составило 31% в годовом выражении. Из чего можно сделать вывод, что на российском рынке в условиях импортозамещения появилось больше отечественных яблок. Но дешевле они не стали. Импорт свежих и охлажденных огурцов в январе–июле 2017 года вырос на 6% в годовом выражении, за тот же период 2016-го он упал почти на 24%. Ввоз томатов сейчас вырос почти на 11% против падения на 33%. Поставки апельсинов в РФ падают: на 10% в этом году после небольшого годового роста на 1% по итогам семи месяцев 2016-го. Главный поставщик бананов в Россию – Эквадор. Торгпредство Эквадора ранее сообщило, что в первом полугодии этого года страна увеличила поставки в РФ бананов на 9,2% – до 593 млн долл. Бананы стали основной статьей экспорта Эквадора в Россию. Как пояснила «НГ» директор Центра агропродовольственной политики РАНХиГС Наталья Шагайда, бананы – одни из самых дешевых фруктов «вследствие короткого периода от посадки до сбора, неприхотливости, урожайности, произрастания в странах, где дешевый труд». При этом, замечает эксперт, «обычно цена на границе «чудесным» способом увеличивалась в два-три раза к моменту их появления на прилавках». Но даже при таких наценках бананы оказываются значительно дешевле отечественных «молодильных» яблок. «Себестоимость выращивания яблок превышает затраты на закупку, транспортировку и хранение бананов, что и обуславливает более высокую цену на прилавках», – говорит замгендиректора компании «ФинЭкспертиза» Ильгиз Баймуратов. «Фруктов в России производится мало, даже тех, которые могли производиться. Яблоки, безусловно, могли производить. Но сейчас абсолютное большинство яблок производится в хозяйствах населения, – поясняет Шагайда. – Они все разные по сорту, размеру, качеству. Системы работы с мелкими производителями, чтобы они перешли на контрактные взаимоотношения с интегратором (предприниматель, потребительский кооператив, другая организация) для формирования товарных партий, нет. Это дело кропотливое, этим не хотят заниматься. В результате в урожайные годы очень много яблок отправляется в компостные кучи». Сейчас государство считает развитие садоводства приоритетным. Но, по мнению эксперта, прорывов ждать не нужно по многим причинам: «Государство ориентируется на организации и в меньшей степени на фермеров. Они, особенно первые, ждут серьезной господдержки, а у государства средства поддержки ограничены». Граждане могли бы откликнуться быстро, но для этого нужно дать им основание верить, что их продукцию будут забирать и хорошо оплачивать, тогда они меняли бы сорта, старались соблюдать единую технологию, считает Шагайда. Кроме того, по словам эксперта, необходимо много современных хранилищ с мощностями для мойки, сортировки, упаковки продукции, чтобы можно было снабжать торговлю круглый год. «Они должны быть в первую очередь от уровня хозяйства или района. Но государство решило по-другому и хочет поддерживать крупные логистические центры у городов, куда уже привозят крупные партии однородного товара», – говорит Шагайда. Наконец, нужно снижать издержки собственного производства – в том числе на всякого рода инспекции, транспортировку. Шагайда резюмирует: «Рассматривать вопрос об импортозамещении нужно только в одном случае – когда собственная продукция может быть конкурентна по цене и по качеству. Иначе всегда ограничения ведут к росту цены за счет отсечения дешевых поставщиков, снижения конкуренции внутри страны». Между тем, как замечает доцент Российского экономического университета им. Плеханова Александр Тимофеев, Всемирная ассоциация производителей яблок и груш уже предупреждала сетевиков, что год оказался неурожайным. В России, по его словам, во многом виноваты заморозки и холодное лето.
0 
Автор: Портал INFO-FMCG
Danone увеличил продажи на 9% по итогам трех кварталов
18 октября 2017 в 13:30

Danone увеличил продажи на 9% по итогам трех кварталов

Компания также сообщила, что по итогам 2017 года ожидает роста прибыли на акцию более чем на 12%. Французская компания-производитель молочной продукции Danone S.A. за январь-сентябрь 2017 года увеличила объем продаж в годовом выражении на 12%, до 18,582 миллиарда евро, сообщается в релизе компании. Общий рост сопоставимых продаж Danone (like-for-like) при этом составил 2,1%. Продажи компании в Европе, США и Канаде выросли на 18,2% - до 9,807 миллиарда евро, а в остальной части мира - на 5,8%, до 8,775 миллиарда евро. По итогам третьего квартала Danone нарастила объем продаж в годовом выражении на 16,6%, до 6,454 миллиарда евро. Общий рост сопоставимых продаж Danone (like-for-like) при этом составил 4,7%. Продажи компании в Европе, США и Канаде за квартал выросли на 29,2% - до 3,532 миллиарда евро, а в остальной части мира - на 4,3%, до 2,921 миллиарда евро. «Как и ожидалось, Danone продемонстрировала более высокие темпы роста продаж в третьем квартале», - отметил гендиректор компании Эммануэль Фабер (Emmanuel Faber), слова которого приводятся в сообщении. Компания также сообщила, что по итогам 2017 года ожидает роста прибыли на акцию более чем на 12% с 3,1 евро на акцию по итогам 2016 года. Сопоставимые продажи, как ожидается, также увеличатся. Французская компания Danone основана в 1919 году. Компания присутствует более чем в 140 странах мира, в России - с 1992 года. В ГК Danone в России входят 20 заводов, на которых производится продукция под брендами Danone, «Активиа», Actimel, «Растишка», «Даниссимо», «Простоквашино», «Bio Баланс», «Актуаль», «Смешарики», «Тёма» и другие.
0 
Автор: Портал INFO-FMCG
 Ключевое отраслевое событие в индустрии производства и продаж свежей продукции Fresh Food Russia 2017
17 октября 2017 в 14:17

Ключевое отраслевое событие в индустрии производства и продаж свежей продукции Fresh Food Russia 2017

Близится ключевое отраслевое событие в индустрии производства и продаж свежей продукции Fresh Food Russia 2017. 26 и 27 октября в Москве в отеле Double Tree Hilton организованы специальные встречи и практические сессии по развитию рынка.
0 
Автор: Портал INFO-FMCG
РСХН вернул в Беларусь 18 тонн «сыра из будущего»
17 октября 2017 в 12:13

РСХН вернул в Беларусь 18 тонн «сыра из будущего»

В пункте предварительного уведомления «Красная Горка» 14 октября управление Россельхознадзора (РСХН) по Брянской и Смоленской областям запретило ввоз на территорию России сыра производства Ошмянского сыродельного завода филиала ОАО «Лидский молочно-консервный комбинат». При проведении контроля было установлено, что следовавший в Краснодар груз массой более 18 тонн сопровождался ветеринарным сертификатом, выданным ветеринарной службой Беларуси 15 октября, сообщила пресс-служба ведомства. Продукция возвращена отправителю. По информации ведомства, с 10 по 16 октября в ППУ «Красная Горка» запрещен ввоз на территорию РФ из Беларуси более 84 тонн различной подкарантинной продукции, пишет БелаПАН.
0 
Автор: Портал INFO-FMCG
Масло испортило кашу
17 октября 2017 в 10:27

Масло испортило кашу

Лидером роста цен стало молоко и продукты из него Сливочное масло дорожает, причем буквально каждый день. За год, если брать точкой отсчета сентябрь 2016 года, его стоимость выросла на 21 процент. Такие данные приводят в ежемесячном мониторинге социально-экономического положения эксперты РАНХиГС. Это, пожалуй, самый заметный скачок цен среди продовольственных товаров. На втором месте по темпам роста стоимости молоко. За год, по данным РАНХиГС, оно подорожало на 8 процентов. Получается, что первое проистекает из второго: для производства килограмма масла нужно примерно 20 литров свежего молока. То есть, чем дороже используемое молоко, тем выше стоимость конечного продукта. На самом деле это только видимая часть айсберга. Да, есть дефицит молока из-за неуклонного сокращения поголовья молочных коров. По итогам прошлого года дефицит молочного сырья в нашей стране составлял 7-8 миллионов тонн, это 23 процента от объема потребления. Огромные объемы сливочного масла поставляются в нашу страну из-за границы. Импортозависимость по этой позиции составляет около 40 процентов. За год наибольший прирост импортного сливочного масла отмечен из Новой Зеландии, Киргизии, Аргентины, но крупнейшим поставщиком остается Белоруссия. "Цены на внутреннем рынке зависят от мировых цен, а за рубежом они находятся на крайне высоком уровне", - объясняет исполнительный директор "Союзмолоко" Артем Белов. Это связано, по его словам, с тем, что, во-первых, изменилась модель потребления. Масло реабилитировано, оно не считается больше вредным продуктом, а растительные продукты, наоборот, в сознании массового потребителя перестают быть более полезными. Во-вторых, продолжает Белов, сейчас высокий спрос на молочные жиры, в том числе со стороны Китая, который давит на рынок. К тому же расценки российских производителей сильно зависят от цены на собственное сырье, которого нужно много и которое в России одно из самых дорогих в мире (из-за того, что молока мало и высока зависимость производителей от кредитов, дорогих привозных кормов и ветпрепаратов). В прошлом году оптовая цена сливочного масла составляла 250 рублей за килограмм, сейчас уже 360 рублей. В рознице цены еще выше. И по мнению эксперта рынка молока и молочных продуктов Института конъюнктуры аграрных рынков Вадима Семикина, до конца года ценопада точно ждать не стоит. На рынке может быть только такая пропорция: дорогой жир (сливочное масло) и дешевый белок (сухое молоко). Либо наоборот. Сейчас мы наблюдаем как раз первый вариант, поясняет Вадим Семикин. Сейчас мы наблюдаем как раз первый вариант, пояснил эксперт в беседе с "РГ". Получился своего рода замкнутый круг: как только заводы начинают наращивать выпуск сливочного масла, тут же возникает избыток его производного - сухого молока. "Масло легче продать, его берут обычные граждане, тогда как сухое молоко закупают предприятия, которые уже накопили значительные запасы", - отмечает он. Впрочем, как считает эксперт, цены на сливочное масло все равно слишком высоки. А это может говорить о том, что кто-то их искусственно подогревает.
0 
Автор: Портал INFO-FMCG
Производители продуктов попросили Медведева не допустить коллапса рынка
16 октября 2017 в 11:09

Производители продуктов попросили Медведева не допустить коллапса рынка

Пока система «продуктового ЕГАИС» не готова к полноценному использованию в этой сфере, утверждают производители. Крупнейшие иностранные производители продуктов в России адресуют председателю правительства Дмитрию Медведеву обращение с просьбой не вводить с 1 января 2018 г. «продуктовый ЕГАИС» — электронную ветеринарную сертификацию (ЭВС) готовой продукции, пишут «Ведомости». По данным источников издания, пресс-секретарь Дмитрия Медведева Наталья Тимакова переадресовала вопросы в Минэкономразвития. Ведомство уже занялось подготовкой повестки заседания, на котором будут обсуждаться предложения по оптимизации внедрения ЭВС. По закону о ветеринарии с начала следующего года все производители животноводческой продукции, мясных изделий и кормов для животных должны перейти на электронные сопроводительные ветеринарные документы. Их оформление будет проходить в системе «Меркурий». Таким образом можно будет проследить весь путь продуктов, начиная от поля и заканчивая прилавком. Президент назвал ЭВС эффективным способом выявления контрабанды товаров, находящихся под санкциями. На сегодняшний день сопроводительные документы обязаны получать только производители сырья: мяса, сырого молока и т.д. Их выдает региональная ветеринарная служба – на месяц. При этом готова продукция животного происхождения после термической обработки безопасна, отмечают эксперты. Примерно 20% сырого молока производят крупные холдинги, остальное приходится на мелкие хозяйства. Из крупных иностранных компаний, которые работают на Российском рынке, молочные продукты производит французская Danone, американская PepsiCo, а животные корма швейцарская Nestle и американская Mars. Внедрение «Меркурия» предполагает, что электронный ветсертификат на каждую партию молока и сливок должен быть отражен в сопроводительном документе. Пока система не готова к полноценному использованию, утверждают производители. В сентябре тест «Меркурия» по заказу Danone провела Санкт-Петербургская торгово-промышленная палата. Из заключения следует, что Danone не обработал за 1 час 10 тысяч накладных, в каждой из которых по 50 строк. На выполнение данного объема работы компании потребовалось 10 часов. Кроме того, с системой иногда терялась связь, несколько раз «Меркурий» выдавал ошибку при оформлении сертификатов на основе складской записи. Если нововведение будет внедрено в его нынешнем виде уже в январе 2018 года, это приведет к тому, что производство продуктов питания, особенно молочной продукции, будет парализовано. По словам представителей Россельхознадзора, переработчики противятся внедрению системы, поскольку она не позволит им фальсифицировать продукты. Система не проверят подлинность произведённых изделий, парируют производители. Именно поэтому к ней охотно подключаются недобросовестные компании. Так, во время тестирования на заводе в Кемерове, в присутствии представителей Россельхознадзора система приняла информацию о «производстве» 10 т масла из 3 т молока (для производства 1 т масла нужно 20 т молока), сопроводив «продукцию» сертификатом. Решение перенести переход на ЭВС на полгода обсуждалось на высшем уровне, однако пока решение не принято.
0 
Автор: Портал INFO-FMCG
В Россию хлынул табачный контрафакт
13 октября 2017 в 13:48

В Россию хлынул табачный контрафакт

Нормам не соответствуют более 40% ввезенных из-за рубежа сигарет Доля импортируемых в Россию сигарет, не соответствующих требованиям безопасности, за последнее время резко выросла. Это следует из данных Роспотребнадзора за первую половину 2017 года. В этот период служба забраковала 40,9% проанализированных образцов иностранной табачной продукции, годом ранее — лишь 14,4%. Основная масса не соответствующих нормам образцов была изготовлена вне России. Теневой рынок табачных изделий в 2017 году увеличился почти в пять раз, цены на такую продукцию в соседних странах ниже из-за существенного различия табачных акцизов в странах Евразийского экономического союза. В январе-июне 2017 года Роспотребнадзор зафиксировал резкое увеличение доли импортных сигарет и папирос, не соответствующих нормам техрегламентов. Доля забракованных проб за год увеличилась в 2,8 раза. Это следует из доклада Росстата «Социально-экономическое положение в России» за январь-июль 2017 года, для которого Роспотребнадзор подготовил главу «Качество товаров, поступивших на потребительский рынок». В пресс-службе Роспотребнадзора пояснили, что за шесть месяцев нынешнего года 85 управлений ведомства в сумме исследовали 6 млн отечественных и импортных пачек сигарет. Из 11 тыс. пачек изученных иностранных сигарет 40,9% забраковали с последующим изъятием партии. Основные выявленные нарушения — несоблюдение технических регламентов маркировки и самой табачной продукции. Например, на пачках не указывали производителя товара, год изготовления, отсутствовали предупредительные надписи (о вреде курения, об уровне содержания смол), не было максимальной цены. Либо продукция поступала на рынок без сопроводительных документов, подтверждающих ее качество и безопасность. Также служба обнаруживала фальсифицированные сигареты. Основной объем брака составила продукция, изготовленная вне России. Напомним, в 2017 году рынок нелегальных табачных изделий существенно увеличился: с 1,1% в январе-марте 2016 года до 4,9% за аналогичный период текущего года. Это следует из независимого исследования «TNS Россия», которое проводится ежегодно в I квартале. Существенно вырос приток нелегальных сигарет, произведенных вне территории России. На подобных пачках отсутствует предупреждение на русском языке — «Курение убивает». Большая часть таких сигарет изготовлена в странах Евразийского экономического союза. Дело в том, что ставки табачных акцизов в странах ЕАЭС существенно различаются. Поэтому, по данным Федеральной антимонопольной службы РФ, в 2016 году цены на сигареты отечественных популярных брендов превышали цены на аналогичную продукцию в странах ЕАЭС на 35,2% в дешевом, на 61,9% в экономичном, на 55,2% в среднеценовом и на 42,3% в премиальном сегменте. Поэтому нелегальный приток табачной продукции в Россию из других государств ЕАЭС растет. По оценкам «Табакпрома», в приграничных областях объемы незаконной торговли достигают 30%. В Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) идут переговоры о том, чтобы к 2022 году установить единую для стран ЕАЭС индикативную ставку на сигареты в размере €35 за тысячу штук. — В импортной продукции из стран СНГ нарушений на порядок больше, чем в легальной, произведенной в России. Более 10 лет назад конкуренция изгнала с российского рынка производителей, не соблюдавших высокие стандарты требований к производству и распространению продукции, — сказал аналитик табачного рынка Вадим Желнин. По его словам, распространенность нарушений, связанных с оформлением пачек и товаросопроводительных документов, означает что соответствующий товар попал в Россию нелегально — из-за отсутствия таможенных границ внутри ЕАЭС. Легальные сигареты — созданные на отечественных фабриках или импортные, — предназначенные для продажи в России, производятся по требованиям российского техрегламента. Об их соблюдении производитель или импортер подает декларацию, напомнили в JTI. Можно предположить, заявили представители компании, что в отчете речь идет о нелегальных сигаретах.
0 
Автор: Портал INFO-FMCG
Стартап продуктовый магазин - реально?
12 октября 2017 в 15:21

Стартап продуктовый магазин - реально?

Те, кто решается заниматься продуктовым бизнесом, в поиске новых рыночных ниш открытие несетевого продуктового магазина рассматривает в последнюю очередь. Причин тому достаточно: активное развитие федерального ритейла, региональных торговых сетей, плюс нестабильная экономическая ситуация и финансовые риски. Идея открыть продуктовый магазин в этих условиях кажется априори провалом. Однако опыт многих тех, кто не побоялся, показывает, что открывать магазин нужно, и это может быть выгодно.
0 
Автор: Портал INFO-FMCG
Роспотребнадзор: менее 4% молочных продуктов в РФ являются фальсификатом
12 октября 2017 в 14:19

Роспотребнадзор: менее 4% молочных продуктов в РФ являются фальсификатом

По результатам проверок Роспотребнадзора с реализации снято более 106 тонн некачественных молока и молочных продуктов Роспотребнадзор по результатам проверки молока и молочной продукции за девять месяцев 2017 года выявил случаи фальсификации в 3,9% проб, сообщается во вторник на сайте ведомства. "За 9 месяцев 2017 года по физико-химическим показателям, определяющим качество продукции, дополнительно исследовано более 38 тыс. проб молока и молочной продукции, из них не соответствуют нормативным требованиям 6,6 % проб (2016 - 7,8 %, 2015 - 6,4 %, 2014 - 6,1 %), а по показателям фальсификации - 3,9 % (2016 - 4,3 %)", - говорится в сообщении. Всего службой было исследовано более 236 тыс. проб продукции. Доля продукции, не отвечающей требованиям по содержанию химических контаминантов, составила около 0,03% (0,07% в 2016 году). По микробиологическим показателям службой также наблюдается снижение числа проб, не отвечающих нормативным требованиям, с 5,7% в 2011 году до 4,5% в 2017 году. По результатам проверок Роспотребнадзора с реализации снято более 106 тонн некачественных молока и молочных продуктов. В ведомстве также сообщили, что в рамках борьбы с фальсификатом, в 2017 году недобросовестные производители были оштрафованы на общую сумму более 65 млн рублей.
0 
Автор: Портал INFO-FMCG
11 октября 2017 в 14:44

Новости оптовой торговли

На оптовой интерактивной площадке появились новые предложения по продаже продуктов питания, а также много новых запросов.
0 
Автор: Портал INFO-FMCG
Холодное лето подстегнуло производство крепкого алкоголя
11 октября 2017 в 13:34

Холодное лето подстегнуло производство крепкого алкоголя

Производство водки и коньяка в России увеличивается, тогда как объемы выпуска остального алкоголя — шампанского, вина, пива и слабоалкогольной продукции — снижаются. Это следует из данных единой межведомственной информационно-статистической системы (ЕМИСС) за январь–август 2017 года. Так, максимальный прирост показала водка — почти 20%, а значительное падение было у коктейлей — почти 50%. Как пояснили эксперты, аномально холодное лето изменило предпочтения потребителей — в этом году они так и не перешли на легкий алкоголь, как это обычно бывает в теплое время года. За январь–август 2017 года производство водки выросло почти на 20%, до 48,9 млн декалитров, а коньяка — на 10%, до 4,9 млн декалитров. Производство пива при этом сократилось на 5%, до 490 тыс. декалитров, шампанского — на 15%, до 5,8 млн декалитров, вина — на 5%, до 21,1 млн декалитров, слабоалкогольной продукции, в том числе коктейлей, — почти на 50%, до 4,1 млн декалитров. Об этом свидетельствуют данные ЕМИСС. В Ассоциации компаний розничной торговли "Известиям" пояснили, что возможной причиной подобных показателей явилось ускоренное "обеление" рынка — нелегальная продукция замещается легальной. Основной "левый" алкоголь — крепкий, уточнили в ассоциации, добавив, что погода в ЦФО оказывала влияние на структуру спроса. В пресс-службе Metro cash&carry сообщили о снижении продаж пива. Компания связывает это с нетипично холодным летом 2017 года, а также с регулированием индустрии. Между тем всплеска продаж водки ритейлер не зафиксировал. В Национальном союзе производителей пива и напитков рассказали, что аномально холодное лето, дождливая погода в этом году не располагали к отдыху людей на природе, а также к потреблению легких алкогольных напитков. Россияне проводили время дома и потребляли более крепкое спиртное, чем обычно в этот сезон. Фиксировалось также снижение продаж прохладительных безалкогольных напитков — кваса и соков. Зато росли продажи кондитерских изделий, которые требовались к горячему чаю. В Ассоциации производителей игристых вин также предполагают, что холодное лето оказало влияние на потребительские предпочтения — покупатели так и не перешли на слабый алкоголь. Плюс к этому, добавили в ассоциации, можно предполагать, что производство шампанского падает из-за того, что из экономии потребители переходят на винные напитки, которые значительно дешевле игристых вин. Между тем в целом розничные продажи основных алкогольных напитков за январь–август демонстрируют отрицательную динамику. Реализация водки, коньяка, вина, шампанского и слабоалкогольной продукции падает, но несущественно, следует из данных единой межведомственной информационно-статистической системы. В Росалкогольрегулировании сказали, что рост показателей производства крепкого алкоголя связан прежде всего с внедрением системы ЕГАИС в рознице и, как следствие, вытеснением нелегального алкоголя с полок магазинов.
0 
Автор: Портал INFO-FMCG
Дворкович рассказал, какими будут цены на хлеб
10 октября 2017 в 12:39

Дворкович рассказал, какими будут цены на хлеб

Правительство РФ ожидает, что цены на хлеб будут стабильными, несмотря на колебания цен на зерно, заявил вице-премьер РФ Аркадий Дворкович. "У нас нет каких-либо опасений с точки зрения цен на продукты переработки (зерна — ред.), на хлеб, прежде всего. Здесь мы ожидаем стабильную абсолютно ситуацию, несмотря на эти колебания в ценах на зерно", — сказал Дворкович, выступая на съезде Российского зернового союза в рамках российской агропромышленной выставки "Золотая осень 2017". "Поэтому никакие дополнительные ограничительные меры не планируются, мы этого делать не будем", — добавил он. В то же время, по его словам, цены на зерно сейчас уже упали до критически низкого уровня. Однако, продолжил Дворкович, меры по поддержке экспорта и возможные зерновые интервенции должны обеспечить стабилизацию цен и возвращение их на нормальный уровень.
0 
Автор: Портал INFO-FMCG
В России появится система отслеживания движения табачной продукции
10 октября 2017 в 12:28

В России появится система отслеживания движения табачной продукции

В России появится система отслеживания движения табачной продукции от производителя до конечного потребителя. Она же будет контролировать ввоз в Россию производственного оборудования, на котором изготавливаются сигареты. Кроме того, производители и продавцы табачных изделий будут лицензироваться. Это предусмотрено Протоколом о ликвидации незаконной торговли табачными изделиями к Рамочной конвенции ВОЗ по борьбе против табака. Законопроект о ратификации этого протокола подготовлен минздравом. Предполагается, что закон о ратификации вступит в силу с 1 июля 2018 года. Как пояснил "РГ" член Координационного совета по борьбе против табака при минздраве Виктор Зыков, по протоколу незаконная торговля табаком должна быть ликвидирована. В частности, с помощью системы отслеживания движения табачной продукции от производителя до потребителя. "В России есть аналогичная система. Она отслеживает движение алкогольной продукции - ЕГАИС. С ее внедрением уровень нелегальной торговли алкоголем понизился", - говорит Виктор Зыков. Протокол включает 47 статей. Наиболее важные - это положения, содержащие обязательства сторон по контролю за каналами поставок табачных изделий. Он предусматривает введение системы лицензирования изготовления, импорта и экспорта табачных изделий и производственного оборудования, системы идентификации и проверки клиента, а также системы отслеживания и прослеживания. Последняя предполагает, что страны в течение пяти лет с момента вступления в силу протокола учреждают глобальный режим отслеживания и прослеживания. Как отметили "РГ" в минздраве, ратификация и реализация протокола позволит уменьшить ценовую доступность табачных изделий, сократить распространенность их потребления и увеличить поступления в бюджет.
0 
Автор: Портал INFO-FMCG
"Магнит" — крупнейший работодатедь РФ
09 октября 2017 в 11:29

"Магнит" — крупнейший работодатедь РФ

Десять самых крупных компаний-работодателей страны имеют совокупный штат в 1,1 млн человек. Лидеры в рейтинге не меняются уже третий год подряд. Самый крупный работодатель России среди частных компаний — продуктовый ретейлер «Магнит» F 2. В его штате числится 270 000 сотрудников. Второй бессменный лидер в рейтинге работодателей с 2015 года — еще один ретейлер, X5 Retail Group F 3, со штатом в 196 128 человек. Большинство крупных частных работодателей в России заняты в добывающем секторе. Так, тройку лидеров замыкает «Сургутнефтегаз» F 4 с 117 000 сотрудников. Единственная телекоммуникационная компания в рейтинге — МТС F 13, в ее штате 69 470 сотрудников.
0 
Автор: Портал INFO-FMCG