Все новости на INFO-FMCG


RSS-подписка на новости портала B2B-FMCG.RU
Фильтр тем
Nielsen: Топ-20 категорий fmcg, которые покупают со скидкой
05 сентября 2017 в 12:57

Nielsen: Топ-20 категорий fmcg, которые покупают со скидкой

Nielsen, глобальная компания-измеритель, провела очередное исследование Nielsen Promo Pressure, в рамках которого отслеживается объем продаж товаров повседневного спроса (FMCG) по промоакциям в каналах современной торговли (согласно мониторингу Nielsen Universe, современные форматы торговли составляют 70% рынка FMCG-ритейла в России). В большинстве исследуемых категорий доля продаж по промоакциям по сравнению с годом ранее возросла. Так, если в первом полугодии 2016 года в среднем по промоакциям покупались 54,5% объема топ-20 категорий в натуральном выражении, то в первом полугодии 2017 года аналогичный показатель составил 58%. В том же периоде 2015 года среднее значение составляло 50%. Наибольшая доля продаж по промоакциям (скидки и неценовые промоакции) в натуральном выражении отмечена в категории стиральных порошков и кондиционеров для белья – 85% и 84% соответственно. Список продолжается алкогольными категориями: 74% и 69% объема продаж в категориях рома и виски соответственно в магазинах современного формата были куплены по промоакциям, причем в обеих категориях рост показателя к аналогичному периоду годом ранее составил ощутимые 7-8 процентных пункта. На 5-м месте по показателю доли продаж по промоакциям в общем объеме продаж категории – средства для мытья посуды (65%), на 6-м – напитки типа «колы» и шоколадные плитки (по 64%). Гели для душа (62%), шампуни (60%), кофе (59%), соки и текила (по 58%) замыкают топ-10. «Запрос со стороны покупателей на товары повседневного спроса по акциям становится интенсивнее, и индустрия FMCG активно реагирует на этот запрос, из года в год увеличивая предложение продуктов по скидкам. Как результат, рост объема промоакций происходит за счет трех ключевых параметров: количества товарных позиций на промо, количества магазинов, в которых проводятся акции, а также глубины скидки. Избежать увеличения промоактивности сложно, поэтому в этой ситуации для любого ритейлера и производителя чрезвычайно важно принимать правильные решения относительно регулярной цены, глубины скидки и механики акции», – говорит Константин Локтев, директор по аналитике и консалтингу Nielsen Россия.
0 
Автор: Портал INFO-FMCG
Правкомиссия поддержала инициативу о применении контрольных закупок Роспотребнадзором
05 сентября 2017 в 12:43

Правкомиссия поддержала инициативу о применении контрольных закупок Роспотребнадзором

Законопроект должен обеспечить дополнительную защиту прав потребителей. Комиссия по законопроектной деятельности одобрила законопроект, предусматривающий применение Роспотребнадзором контрольных закупок при федеральном государственном надзоре в области защиты прав потребителей, сообщает сайт правительства РФ. «Законопроектом предлагается внести в законодательство изменения, предусматривающие применение Роспотребнадзором контрольных закупок при федеральном государственном надзоре в области защиты прав потребителей и федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом надзоре», - говорится в сообщении. Подчеркивается, что такие контрольные закупки определяются в порядке, установленном федеральным законом «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) или муниципального контроля». «Законопроект направлен на защиту прав потребителей и обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Законопроект будет рассмотрен на заседании правительства», - отмечается в сообщении. Федеральное законодательство ранее было дополнено статьей «Контрольная закупка». «Установлено, что контрольная закупка представляет собой мероприятие по контролю, в ходе которого органом государственного контроля (надзора) осуществляются действия по созданию ситуации для совершения сделки в целях проверки соблюдения юридическими лицами, индивидуальными предпринимателями обязательных требований при продаже товаров, выполнении работ, оказании услуг потребителям. Эта статья вступила в силу 1 января 2017 года», - поясняется в сообщении.
0 
Автор: Портал INFO-FMCG
Дмитрий Медведев утвердил стратегию политики по защите прав потребителей
05 сентября 2017 в 11:52

Дмитрий Медведев утвердил стратегию политики по защите прав потребителей

Вопрос регулируется законом, принятым в 90-е годы Премьер-министр Дмитрий Медведев утвердил стратегию государственной политики в области защиты прав потребителей, об этом глава правительства сообщил в ходе совещания с вице-премьерами. «Я утвердил специальную стратегию государственной политики в области защиты прав потребителей», – сказал Медведев. Данный вопрос регулируется принятым в 90-е годы законом о защите прав потребителей, за 25 лет существования которого в него было внесено более 230 поправок и принято множество нормативных правительственных актов, – «все это порождает противоречивую правоприменительную практику, оставляет всякого рода лазейки для нарушений, в итоге люди просто сталкиваются с мошенничеством, с утратой имущества и с целым рядом иных правонарушений», констатировал премьер. Стратегия призвана задать ориентиры регулирования и через специальные программы и посредством индивидуального консультирования повысить правовую грамотность граждан, отметил Медведев. В первую очередь в стратегии внимание будет уделено продуктам питания, медицинским услугам, фармацевтическим товарам, энергоснабжению, перечислил глава правительства. Более подробно шаги будут изложены в плане мероприятий, который должен утвердить Роспотребнадзор совместно с другими ведомствами.
0 
Автор: Портал INFO-FMCG
Торговые сети под прицелом ФАС: будут ли последствия?
05 сентября 2017 в 09:44

Торговые сети под прицелом ФАС: будут ли последствия?

Последний месяц лета ФАС на удивление активно начала проверки сетевого ритейла. Практически у каждого нашли нарушения, но будут ли последствия? Зачем проводились эти проверки? Стоит ли бояться остальным ритейлерам прихода антимонопольщиков?
0 
Автор: Портал INFO-FMCG
04 сентября 2017 в 11:45

Анонсы Food и FMCG событий 4-9 сентября

Анонсы Food и FMCG событий на неделю с 4 по 10 сентября 2017 года:
0 
Автор: Портал INFO-FMCG
Больше возможностей для развития бизнеса
04 сентября 2017 в 11:35

Больше возможностей для развития бизнеса

Российский бизнес в настоящее время настроен более оптимистично, чем еще в начале года, и это позитивно сказывается на секторе кредитования. Об этом заявил министр экономического развития РФ Максим Орешкин в интервью программе «Итоги недели» телеканала НТВ. «Они смотрят на ситуацию, они видят, что больше возможностей для развития бизнеса. Традиционно для ипотеки очень сильный период — это осень, это декабрь, и банки тоже агрессивно снижают процентные ставки. У „Сбербанка“ уже ставка где-то порядка 9% базовая. Такие же позитивные тренды у нас и в розничном кредитовании, и в инвестиционном кредитовании, и поэтому мы видим, что инвестиционная активность, что очень важно для будущего роста, восстанавливается», — сказал глава Минэкономразвития. Во II квартале 2017 года индекс Опоры RSBI, который отражает деловую активность компаний малого и среднего бизнеса в России, вырос до 52,8 пункта. Это произошло благодаря улучшению доступности финансирования и оживления инвестиционной активности, говорилось в ежеквартальном исследовании Промсвязьбанка и «Опоры России». Показатель индекса Опоры RSBI выше 50 пунктов свидетельствует о росте деловой активности.
0 
Автор: Портал INFO-FMCG
Россияне все больше интересуются промоакциями
04 сентября 2017 в 11:28

Россияне все больше интересуются промоакциями

Эксперты зафиксировали возросший интерес жителей России к промоакциям. СкидкаОдним из основных инструментов конкуренции у ритейлеров становятся промоакции, сообщают «Ведомости» со ссылкой на исследование Nielsen. В частности, в России зафиксирован рост продаж с помощью промоакций: в первом полугодии 2016 г. в среднем по скидкам (в натуральном выражении) покупалось 54,5% основных товаров, а в первом полугодии 2017 г. — 58%. Отмечается, что наибольшая доля продаж через промоакции (и скидки, и неценовые акции) — у стиральных порошков и кондиционеров для белья: 85 и 84% соответственно. Второе место занял крепкий алкоголь: 74 и 69% рома и виски в супер-, гипермаркетах и магазинах «у дома» куплено по акциям. Эксперты отмечают, что больше всего интересуются скидками те покупатели, которые давно привыкли за ними следить. Сильнее всего вырос интерес к акциям на молочные, кондитерские и бакалейные товары. Отмечается также, что по мере ужесточения конкуренции промопродажи становятся сложнее: ежедневные акции, глубокие скидки, «2 по цене 1» и «3 по цене 2», бонусные программы, купоны, карты лояльности и т. д. Ритейлеры активно конкурируют за частоту визита покупателя. Эксперты также полагают, что потребительское поведение стало рациональным на продолжительное время, в связи с чем высокая доля промопродаж сохранится в ближайшем будущем.
0 
Автор: Портал INFO-FMCG
Более 200 кг яичного порошка с фипронилом из Франции арестовал Роспортребнадзор
04 сентября 2017 в 11:01

Более 200 кг яичного порошка с фипронилом из Франции арестовал Роспортребнадзор

Партия была поставлена в Санкт-Петербург. Сотрудники Ропотребназора Северной столицы наложили арест на 203 килограмма яичного порошка из Франции, загрязненного фипронилом, партия в продажу не поступала, сообщает РИА Новости со ссылкой на ведомство. Отмечается, что в связи с информацией об обнаружении в Европе яиц с фипронилом ведомство усилило контроль за оборотом продукции. Сообщается, что в отобранных в сети пробах различных пекарских смесей, изготовленных с использованием яичного порошка из Европы, превышения содержания фипронила и его производных не обнаружено. При этом специалисты петербургского управления Роспотребнадзора обнаружили в оптовом звене партию яичного порошка из Франции, в котором было превышено содержания фипронила. Уточняется, что продукция сопровождалась ветеринарным сертификатом на ввоз. Ранее в Евросоюзе разразился скандал, связанный с обнаружением в яйцах некоторых бельгийских и голландских птицеводческих хозяйств инсектицида фипронил. Его используют для лечения куриц-несушек от вшей, однако по европейским нормам применять фипронил в птицеводческих хозяйствах, чья продукция ориентирована на потребительский рынок, запрещено. Тем не менее, миллионы яиц, зараженных фипронилом, поступили на прилавки магазинов стран ЕС. Кроме того, фипронил был обнаружен в яичной продукции Испании, Венгрии, а также в хлебобулочной продукции во Франции.
0 
Автор: Портал INFO-FMCG
Розница от производителя
01 сентября 2017 в 13:10

Розница от производителя

Федеральные ритейлеры нашли способ увеличения оборотов на падающем рынке: со второй половины 2016 года они активизировали оптовые продажи продуктов питания, получаемых напрямую от производителей. Последние опасаются, что такая схема ухудшит их экономическое положение: почти вся маржа от реализации товара достанется сетям. Зато небольшие региональные сети, на которых и ориентированы оптовые проекты крупных ритейлеров, рассчитывают, что выход на рынок новых дистрибуторов расширит выбор продукции и снизит цены. В середине прошлого года крупнейшие продовольственные сети России столкнулись с замедлением темпов роста. Из-за кризиса оборот розничной торговли продолжал падать (в первом полугодии 2016 года, согласно Росстату, он сократился на 5,7%, до 13,16 млрд руб.), население по-прежнему экономило даже на товарах первой необходимости. Кроме того, прошлым летом после долгих проволочек были приняты поправки к закону «О торговле», которые еще сильнее усложнили жизнь ритейлеров. Они ограничили размер выплат, которые поставщики могли осуществлять в пользу розницы,— 5% от стоимости поставки. В этот процент теперь входит премия за объем закупки (ретробонус, который до изменения закона мог достигать 10%), оплата маркетинговых, рекламных, логистических и других услуг (их размер прежде не ограничивался). После принятия поправок сети и поставщики перешли на так называемую чистую цену, то есть без дополнительных выплат. Что мешало, то и помогло Впрочем, именно принятие поправок к закону «О торговле» позволило ритейлерам добиваться от поставщиков снижения закупочных цен, очищенных от бонусов. В результате разница между ценой закупки для сетей и ценой закупки для оптовиков, перепродающих товар в небольшие магазины, увеличилась. Соответственно, у ритейлеров возросла и выгода от продажи товара оптовым компаниям. До принятия поправок к закону «О торговле» ритейлеры перепродавали товар в опт только если производитель давал им скидку, теперь из-за тотального снижения закупочных цен эта практика стала гораздо более распространенной, говорит один из производителей продуктов питания. Почти все опрошенные “Коммерсантом” производители говорят, что заметно наращивать объемы закупки для последующей перепродажи в опт ритейлеры начали примерно с середины 2016 года. Но официально о работе в новом направлении они сообщать не спешили. Первой косвенно признала работу по такой схеме ГК «Дикси» (четвертый по обороту российский продовольственный ритейлер). В июле она и крупнейший в России табачный дистрибутор «Мегаполис» (как и «Дикси», контролируется миллиардером Игорем Кесаевым) объявили об объединении своих закупочных, логистических и дистрибуторских возможностей. Компании объяснили это желанием расширить каналы сбыта оптовых и мелкооптовых партий товаров повседневного спроса. По сути, закупкой этих партий занимается «Дикси» и перепродает их «Мегаполису», который, в свою очередь, осуществляет доставку товара в несетевую розницу. По пути Metro Этим же летом стало известно, что вторая по обороту розничная сеть «Магнит» также решила расширить свои оптовые продажи. Согласно стратегии их развития, ритейлер ориентируется на активную клиентскую базу — 13,7 тыс. организаций из числа несетевой розницы, регионального ритейла, рынков и ярмарок. Целевыми товарными группами «Магнит» назвал табак, алкоголь, кондитерские изделия, напитки, кофе и чай, бакалею, молочную продукцию, овощи и фрукты, рыбу и мясо. К 2020 году за счет увеличения оптовых продаж он намерен выйти на дополнительную прибыль 6 млрд руб. и выручку 150 млрд руб. в год. В августе ритейлер официально объявил о тестовом запуске трех магазинов «Магнит-опт», в которых, как и в Metro Cash & Carry, товар можно будет приобрести как мелким оптом, так и в розницу. Еще раньше в этом году по пути Metro пошла «Лента». С февраля сеть начала работу с профессиональными покупателями во всех своих гипермаркетах через программу «Лента про». Юридическим лицам и частным предпринимателям предлагается совершать покупки в специальных кассах гипермаркетов, получать счета-фактуры для учета затрат и возврата НДС, рассказывает директор по продажам и развитию проекта «Лента про» Дмитрий Лакизенко. Участие в программе дает покупателям скидку до 9% на весь ассортимент гипермаркетов «Ленты». Программа ориентирована на сегмент HoReCa (кафе, рестораны и отели), мелкую розницу и офисы, но также ритейлер думает и о работе с крупными корпоративными заказчиками. В ближайшее время он намерен расширить оптовый ассортимент новыми позициями и частными торговыми марками, разработанными специально для профессиональных покупателей. У каждого ритейлера свои причины развивать продажи в опт. «Дикси» нужно поддержать закупочную силу, падающую на фоне закрытия магазинов. «Магнит» ищет точку дополнительного роста, который позволит ему при этом не нарушать антимонопольные ограничения. В «Ленте» запуск оптовой программы объясняют тем, что спрос на товары в ее магазинах был со стороны не только обычных покупателей, но и бизнесменов. «На фоне сложной экономической ситуации с рынка ушло множество средних и мелких поставщиков для сегмента HoReCa и небольшой независимой розницы. За счет конкурентных цен, удобного сервиса и индивидуальной работы с каждым клиентом мы рассчитываем нарастить свое присутствие в этом сегменте»,— говорит господин Лакизенко. В этом году сокращение оборота розничной торговли продолжилось, поэтому консолидация оптового рынка, где конкуренция довольно слабая, для крупных розничных сетей выглядит логичным и привлекательным шагом, считает гендиректор «Infoline-Аналитики» Михаил Бурмистров. При этом он отмечает: производителям важно диверсифицировать свои каналы продаж, поэтому крупным ритейлерам по прямым контрактам они поставляют, как правило, около половины продукции, остальная часть идет дистрибуторам. Но именно последним продать товар можно с большей выгодой. Отпускная цена для ритейлеров даже без учета продаж по промоакциям как минимум на 10% ниже, чем для региональных дистрибуторов, говорит господин Бурмистров. Таким образом, в сети товар отгружается с минимальной маржой или совсем без нее. Меньше маржи — меньше мяса в колбасе Растущая активность сетей в опте еще в прошлом году была рассмотрена на комиссии по применению Кодекса добросовестных практик (регулирует отношения между поставщиками и ритейлерами). Производители тогда возмущались тем, что одна из розничных сетей, получая от поставщика товар для проведения промоакции по сниженной цене, перепродавала его оптовикам. «В результате этого потребители ограничиваются в доступе к товару со сниженной ценой, поставщик несет финансовые издержки, не достигая цели мероприятия, а товар... выводится посредниками на розничный рынок по несниженной цене»,— говорилось в материалах комиссии. По словам одного из крупных производителей, из отгруженной в сети продукции в опт потом уходит до 10–15%: этот объем в результате зависает на полке маленького магазина, но уже по цене, уровень которой будет либо паритетным тому, что в сетевой рознице, либо, скорее всего, даже выше. «Закупая больше товара с учетом потребностей “Мегаполиса”, “Дикси” требует увеличить скидку, но мы могли бы продать этот объем другим оптовым компаниям с большей выгодой. Таким образом, ритейлер перетягивает себе нашу маржу»,— сетует другой производитель. Менеджер компании по выпуску безалкогольных напитков рассказывает, что некоторые дистрибуторы перестали брать у него товар на реализацию: «Они ссылаются на то, что могут закупить мою же продукцию на более выгодных условиях у сетей». Собеседник “Коммерсанта” добавил, что один из его конкурентов, попав в аналогичную ситуацию, решил отказаться от контракта с одной из федеральных сетей. Бороться с такой практикой, по словам одного из производителей, можно было бы, например, путем конкретизации в договорах поставки канала сбыта. Но требовать таких условий от розницы смогут только очень крупные поставщики, признает собеседник “Коммерсанта”: «Ритейлер может отказаться подписывать дополнительное соглашение к договору, закрепляющее канал сбыта, а даже если и подпишет, ничто не помешает ему его нарушать». Складывающаяся ситуация может негативно сказаться на потребителе, опасается топ-менеджер одного из производителей алкоголя. «Теряя маржу, производители будут вынуждены уходить с рынка или снижать и без того уже максимально низкую себестоимость продукции. В российской практике это всегда приводит к уменьшению мяса в колбасе и чистящих веществ в стиральном порошке»,— рассуждает он. По его мнению, единственное, что может противостоять ритейлерам, рыночная сила которых достигла своего апогея, это развитие онлайн-торговли как прямого канала между поставщиком и потребителем. Если события и дальше будут развиваться в том же духе, крупный ритейл просто сломает оптовый рынок, лишив производителей единственного рентабельного для них канала сбыта, беспокоится крупный поставщик. Исправить эту ситуацию, по его мнению, могли бы новые поправки к закону «О торговле». «Например, они могли бы запретить ритейлерам проводить операции вне торгового зала, контролировать это можно было бы через накладные»,— предлагает он. Бомба замедленного действия Александр, собственник алкогольного дистрибутора в одном из центральных регионов, скептически относится к оптовым проектам крупных сетей. Он объясняет это тем, что мелкая розница, в которой те видят свою целевую аудиторию, имеет тенденцию к сокращению. «Чтобы завоевать оптовый рынок, крупным ритейлерам придется продавать товар дешевле в несетевые магазины»,— говорит предприниматель. Однако он предупреждает, что это может оказаться бомбой замедленного действия, так как с небольших розничных торговцев, получающих товар в рассрочку, очень часто бывает сложно получить деньги вовремя. «Именно из-за этого я стал развивать собственную алкогольную розницу, чтобы меньше зависеть от недисциплинированных собственников мелких магазинов»,— сказал Александр. Для крупных сетей, по его мнению, более безопасным вариантом развития на рынке оптовых продаж был бы формат «магазин для магазинов», так как в этом случае оплата товара происходит сразу. Региональные ритейлеры в оптовых проектах крупных сетей видят дополнительную возможность для собственного развития, говорит гендиректор Федерального закупочного союза (ФЗС, объединяет 86 сетей из регионов, управляющих более чем 4 тыс. магазинов) Светлана Вагнер. Она объясняет это тем, что в России во многих категориях товаров наблюдаются дефицит предложения и отсутствие эффективной логистики, поэтому любое расширение источников поставок дает дополнительный выбор. При этом, добавляет госпожа Вагнер, большинство локальных розничных сетей не конкурирует с федеральными ритейлерами по ценам, что делает их сотрудничество взаимовыгодным. Наибольший риск, считает госпожа Вагнер, проекты федеральных ритейлеров могут представлять для более крупных региональных сетей, которые насчитывают более 500 магазинов и ведут бизнес в формате дискаунтера, пытаясь зайти на поле больших игроков. Локальным розничным сетям, считает она, в долгосрочной перспективе следует отнестись с осторожностью к растущему интересу лидеров российского розничного рынка к работе в оптовом звене. Через этот канал, поясняет глава ФЗС, федеральные игроки могут быстрее адаптироваться к региональным особенностям потребительского спроса, анализируя продажи по категориям, форматам и локациям небольших сетей.
0 
Автор: Портал INFO-FMCG
Пивная иллюзия
01 сентября 2017 в 12:58

Пивная иллюзия

Законопроект, предлагающий запретить рекламу безалкогольного пива, в ближайшее время поступит на рассмотрение в Госдуму. Авторами документа, с которым ознакомился RT, выступили заместитель председателя комитета ГД по охране здоровья Сергей Фургал и президент межрегиональной общественной организации "Коллективная защита" Марат Аманлиев. "Когда мы говорим о рекламе безалкогольного пива, все на интуитивном уровне подразумевают пиво стандартное. Основная аудитория, на которую она нацелена, — дети и подростки, поэтому такую рекламу нужно запрещать просто категорически, без всяких оговорок", — отметил Фургал. По его мнению, реклама безалкогольного пива опасней, чем алкогольного, поскольку "создаётся иллюзия, что это безвредно". "При этом человеку прививается привычка пить пиво. И когда молодёжь пойдёт в магазин, она выберет обычное пиво, потому что это круче, чем безалкогольное", — подчеркнул депутат. В случае одобрения данного предложения в ст. 21 ФЗ "О рекламе" будет добавлен пункт "о запрете рекламы продукции с содержанием этилового спирта ниже 0,5 градусов".
0 
Автор: Портал INFO-FMCG
Лосось уплывает с рынка
01 сентября 2017 в 12:44

Лосось уплывает с рынка

Средние потребительские цены на рыбу лососевых пород за год поднялись на 10%, их икра подорожала на 9%. Специалисты объясняют это тем, что на Сахалине стали добывать меньше красной рыбы. Связано это с сокращением популяции лососевых в водах вблизи острова. Причины этого в ближайшее время попытаются установить российские ученые. По данным Единой межведомственной информационно-статистической системы (ЕМИСС), средняя потребительская цена на охлажденную и мороженую рыбу лососевых пород в июле 2017 года составила 627,66 рублей за килограмм. В июле прошлого года 1 кг красной рыбы стоил в среднем 570,97 рубля — на 10% меньше. ЕМИСС также зафиксировала подорожание икры лососевых: в июле 2017 года 1 кг обходился покупателям в 3383,6 рубля — на 9% больше, чем год назад. К лососевым относятся лосось, семга, кета, горбуша, нерка, кижуч и др. Как рассказал «Известиям» эксперт рыбного рынка, кандидат биологических наук Александр Фомин, в России эту рыбу добывают в основном на Дальнем Востоке. — Лидером по вылову ежегодно становится Камчатка. На втором месте — Сахалин, там, к сожалению, в этом году добыча очень сильно сократилась. Именно из-за меньшего улова в водах этого острова наблюдается повышение цен, — объяснил Александр Фомин. — В течение последних нескольких лет природа нас баловала: показатели по добыче красной рыбы достигали 400 тыс. т в год. А нынче популяция лососевых у Сахалина снизилась. И из-за этого ожидаем, что суммарный вылов этой рыбы в масштабах страны сократится на 20–30%. Причину снижения численности лососевых в ближайшее время будут выяснять российские ученые, отметил Александр Фомин. По словам эксперта, предприятиям, перерабатывающим эту рыбу, приходится нелегко: закупочная цена сейчас составляет около 180 рублей за килограмм. Это примерно на 22% больше, чем год назад. Александр Фомин добавил, что к концу осени, когда закончится сезон интенсивного лова, цена лососевых может снизиться, но падение будет незначительным. С тем, что причина подорожания лососевых заключается в снижении вылова, согласен и президент Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Виталий Корнев. По его мнению, рост цен на икру также можно объяснить падением численности этой породы рыб. — Меньше поймали лососей — меньше добыли их икры. На рынке ожидают дефицита продукции из красной рыбы, поэтому она дорожает, — пояснил Виталий Корнев. По словам эксперта, лосося в Россию поставляют и из-за рубежа, в основном из Чили. Импортная рыба за год, наоборот, подешевела — примерно на 20% — в связи со снижением цен на мировом рынке. Но это никак не сказалось на средней потребительской цене, поскольку на российском рынке представлена в основном российская рыба. Исполнительный директор Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Алексей Аронов заявил «Известиям», что красная рыба выросла в цене в том числе из-за подорожания перевозок этой продукции с Дальнего Востока. Как пояснил эксперт, рыбы сейчас добывают меньше, а перевозчикам всё равно приходится тратить примерно столько же средств на доставку товара, что и при прежних объемах добычи. По информации, опубликованной ЕМИСС, за январь-июль 2017 года средние потребительские цены на рыбу лососевых пород выросли на 3,4% (с 607,2 до 627,66 рубля). В этот же период икра лососевых подорожала на 4,6% (с 3236,16 до 3383,6 рубля). В Росрыболовстве рост цен не прокомментировали.
0 
Автор: Портал INFO-FMCG
Исследование: Россияне могут потратить на сладости более 1 трлн рублей в 2017 году
01 сентября 2017 в 12:21

Исследование: Россияне могут потратить на сладости более 1 трлн рублей в 2017 году

По итогам первого полугодия, расходы на покупку кондитерских изделий выросли на 4,7%. Жители России стали больше тратить на сладости. К концу года сумма расходов на кондитерские изделия может превысить 1 трлн рублей, подсчитали в Центре исследований кондитерского рынка. Так, по итогам первого полугодия объем трат увеличился на 4,7% - до 468,6 млрд рублей. В 2016 году показатель составлял 979,5 млрд рублей. Кроме того, эксперты подсчитали, что один житель России, в среднем, тратит в год на сладкое около 7 тысяч рублей или 19,2 рубля в день. Примечательно, что лидерами по расходам на сладости являются жители Москвы (39,8 рубля в день на человека), Центрального ФО (26,2 рубля в день на человека) и Санкт-Петербург (20,5 рубля в день на человека). Меньше всего на кондитерские изделия тратят жители Южного ФО, включая Республику Крым, — 11,4 рубля в день на одного человека. В пересчете на килограммы выходит, что в среднем, один россиянин потребляет 24 кг сладостей в год, при этом в структуре преобладают мучные кондитерские изделия — 11,4 килограмм в год на человека. «Потребление кондитерских изделий в России остается в целом на относительно невысоком уровне. Особенно в сравнении с развитыми европейскими странами, с которыми у нас много сходства в модели потребления сладостей и где сладостей едят в полтора, а в случае отдельных категорий даже в несколько раз больше», — резюмируют аналитики.
0 
Автор: Портал INFO-FMCG
Госдума планирует новое регулирование торговых сетей
01 сентября 2017 в 12:00

Госдума планирует новое регулирование торговых сетей

В скором времени ритейлеры могут столкнуться с новыми изменениями правил работы. В Госдуме появилось предложение дать больше послаблений малым и средним компаниям, разрешив первым взимать плату с поставщиков, а вторым — диктовать условиям контрагентам, сообщает «Ъ». Представители крупных сетей уже выразили протест, поскольку полагают, что инициатива противоречит принципам рыночной экономики и ставит в неравные условия большинство ритейлеров. Депутат Госдумы, член фракции «Единой России» Дмитрий Юрков подготовил проект поправок к закону «О торговле», которые вводят дифференцированное правовое регулирование к продовольственным сетям. В частности, в законопроекте предлагается разделить розничные компании на малые сети с максимальной годовой выручкой 4 млрд руб., средние сети с выручкой не более 40 млрд руб. и крупные сети, чья выручка превышает 40 млрд руб. Основная инициатива заключается в неприменении к малым сетям ст. 9, 13 и 14 закона «О торговле», а к средним — ст. 13 и 14. (ст. 9 запрещает сетям взимать плату за право поставок товаров и за изменение ассортимент; вст. 13 содержится запрет на создание дискриминационных условий и препятствий для доступа на рынок, также на навязывание условий договора контрагенту; ст.14 ограничивает предельную долю торговой сети в регионе 25%). Крупные же сети, согласно поправкам, остаются без преференций.
0 
Автор: Портал INFO-FMCG
Свежий взгляд на торговую сеть
31 августа 2017 в 17:23

Свежий взгляд на торговую сеть

Основные проблемы ритейла сегодня - это слабый спрос и низкая лояльность потребителей. И от таких последствий кризиса нелегко не только небольшим магазинчикам, но и крупным сетям. Сегодня покупатели бросают вызов продуктовому бизнесу, требуя перемен и свежего взгляда на торговлю. Как вернуть былой спрос и популярность у населения, снова стать «любимым» магазином? Потребность меняться заставляет ритейлеров искать новые решения.
0 
Автор: Портал INFO-FMCG
Ритейлерам предложили следить за весом покупателей
31 августа 2017 в 16:48

Ритейлерам предложили следить за весом покупателей

Розничные сети могли бы продвигать здоровый образ жизни, таким образом влияя на пищевые привычки покупателей. Крупные ритейлеры имеют рычаги влияния на пищевые предпочтения покупателей, считают аналитики американской консалтинговой компании Oliver Wyman.
0 
Автор: Портал INFO-FMCG
Потребительские цены в России установили рекорд по падению
31 августа 2017 в 16:34

Потребительские цены в России установили рекорд по падению

За предыдущую неделю августа их уровень снизился на 0,2%, что является максимальным показателем за последние 14 лет. Росстат зафиксировал рекордное снижение потребительских цен в России в период с 22 по 28 августа, сообщает пресс-служба ведомства. Как говорится в релизе, наиболее существенно подешевел картофель - на 7,3%, капуста белокочанная, лук, морковь и помидоры упали в цене на 4,7-6,8%. При этом огурцы подорожали на 0,4%. В целом, снижение цен на плодовоовощную продукцию составило 3%. Что касается других продуктов, то ощутимо подешевел сахарный песк - на 1,5%, куриные яйца, гречневая крупа, баранина и мороженая рыба потеряли в цене 0,2-0,7%. При этом на 0,2% подорожали сливочное масло и молоко. Цены на бензин и дизельное топливо остались прежними. Напомним, что на прошлой неделе в Национальном плодоовощном союзе предсказали снижение стоимости так называемого «борщевого набора» (капуста, картофель, морковь, свекла и лук) на 20-30% в конце августа-начале сентября.
0 
Автор: Портал INFO-FMCG
Фермерам предлагается возмещать затраты на продвижение
31 августа 2017 в 14:42

Фермерам предлагается возмещать затраты на продвижение

Минсельхоз предложил возвращать фермерам половину средств, затраченных на продвижение в сетях. Министерство подготовило проект постановления, согласно которому сельхозкооперативам из федерального бюджета будут возвращать почти половину средств, затраченных на увеличение присутствия их продукции на полках магазинов, передают «Известия». На производственные кооперативы (колхозы и артели) предлагаемые меры поддержки распространяться не будут. Компенсацию смогут получать только объединения фермеров и личных подсобных хозяйств. Вице-президент Ассоциации крестьянских хозяйств и сельхозкооперативов Ольга Башмачникова сообщила, что инициатива будет содействовать развитию малого агробизнеса, которому сложно вывести на рынок свою продукцию из-за больших затрат на заключение контрактов. Ранее помощь предоставлялась только в виде грантов, по которым объединение могло получить не более 70 млн рублей. «Но нужно понимать, что одного только гранта не хватит: траты сельхозпроизводителей будут продолжаться. Необходимо выделять средства на перевозку продукции в торговые сети, на оплату труда специалистов, которые помогут заключить контракты с магазинами», – пояснила Ольга Башмачникова. Сергей Торопыгин, председатель административного совета Федерального союза сельскохозяйственных потребительских кооперативов, добавил, что на продвижение тратится до 22% дохода от продаж. Ранее X5 Retail Group заявила, что из 5500 субарендаторов ритейлера 3000 – это фермеры и индивидуальные предприниматели.
0 
Автор: Портал INFO-FMCG
Русский экспорт и FRС будут поставлять в Китай сладости и квас
30 августа 2017 в 18:56

Русский экспорт и FRС будут поставлять в Китай сладости и квас

Об этом сообщил крупнейший акционер компаний предприниматель Игорь Чайка. Он также отметил, что жители Китая «не любят очень сладкое» и предпочитают непривычные вкусовые сочетания, вроде сладкого с соленым. В связи с таким положением дел, «в ближайшие один-два месяца» компании планируют выпустить под собственной торговой маркой Dakaitaowa «более 20 видов шоколада и шоколадных конфет, около 15 видов фруктово-ореховых батончиков, несколько видов меда, квас и ряд других товарных позиций». В 2017 году компании Игоря Чайки начали поставки в Китай муки и подсолнечного масла под брендом Dakaitaowa. Ранее стало известно, что компания «Русский экспорт» запустила онлайн-магазин в Китае по адресу dakaitaowa.com. С его помощью российские производители продуктов народного потребления, которые стремятся выйти на китайский рынок, смогли продавать свои товары.
0 
Автор: Портал INFO-FMCG
"Союзмультфильм" отсудил у ритейлеров еще 450 тыс руб за "простоквашинские бренды"
30 августа 2017 в 17:01

"Союзмультфильм" отсудил у ритейлеров еще 450 тыс руб за "простоквашинские бренды"

Девятый арбитражный апелляционный суд оставил без изменения решение нижестоящего арбитража Москвы, который взыскал с ЗАО "Вегат плюс" (сеть универсамов АБК) 250 тысяч рублей компенсации за незаконное использование образов героев мультфильма "Трое из Простоквашино", следует из опубликованной резолютивной части постановления суда. Постановление было вынесено 24 августа, а днем ранее арбитраж Москвы по иску "Союзмультфильма" взыскал за то же нарушение 200 тысяч рублей с ОАО "Седьмой континент". Ранее, в начале августа, киностудия отсудила 25 тысяч рублей у "Перекрестка". Во всех случаях суд удовлетворил исковые требования частично – в каждом из исков "Союзмультфильм" требовал от ответчиков по 500 тысяч рублей. Претензии истца связаны с реализацией в магазинах ответчиков мороженного под торговой маркой "Деревня Простоквашино". Производитель мороженного — компания "Альтервест XXI век" - привлечена к процессам в качестве третьего лица. Всего детская киностудия в феврале подала по три иска к "Перекрестку" и "Вегат Плюс", по одному — к "Седьмому континенту" и еще одному ритейлеру ООО "АВК". Роспатент в декабре 2016 года по заявлениям "Союзмультфильма" отменил регистрацию серии товарных знаков "Альтервеста", в которых были использованы изображения персонажей мультфильмов "Трое из Простоквашино", "Каникулы в Простоквашино" и "Зима в Простоквашино", права на которые принадлежат "Союзмультфильму". Производитель мороженого ссылался на договор, заключенный с Эдуардом Успенским, автором произведений, по которым были сняты мультфильмы. Однако патентное ведомство указало, что Успенский не является автором рисованных изображений персонажей мультипликационных фильмов ("Кот Матроскин", "Дядя Федор", "Пес Шарик", "Почтальон Печкин", "Корова Мурка" и др.), поэтому договор не подтверждает право компании использовать в оспариваемых товарных знаках изображения персонажей мультфильмов. "Альтервест" пытался отменить решение Роспатента через суд, но Суд по интеллектуальным правам в июле оставил в силе все пять решений ведомства по пяти комбинированным товарным знакам, включающим в себя, кроме изображений, словесные элементы "Матроскин", "Почтальон Печкин" и "Домашнее". Компания "Альтервест" сейчас владеет двумя фабриками по производству мороженого — в подмосковном Троицке и германском Ортенберге.
0 
Автор: Портал INFO-FMCG
Unilever закупится овощами у LavkaLavka
30 августа 2017 в 15:41

Unilever закупится овощами у LavkaLavka

Кооператив фермеров будет поставлять сырье для кетчупов и приправ. Unilever выбрал поставщика овощного сырья для производства продукции Calve, «Балтимор» и Knorr. В 2018 году им станет фермерский кооператив LavkaLavka. Сотрудничество станет первым опытом работы кооператива с международным производителем продуктов питания. В Unilever надеются, что партнерство снизит зависимость бизнеса компании в России от колебаний курса валют. Как говорит сооснователь LavkaLavka Василий Пальшин, производство овощного сырья должно запуститься в марте 2018 года. Его мощность на первом этапе составит 210 тонн продукции в год. Из них около 50% будет предназначено Unilever. Срок действия партнерского договора — два года. Общий объем инвестиций в создание центра — 400 млн рублей, сообщил другой совладелец LavkaLavka Борис Акимов. По прогнозу господина Пальшина, в 2019 году LavkaLavka должна выйти на производство 1,85 тыс. тонн овощного сырья в год. Unilever из этого объема будет получать около 200 тонн. По подсчетам Euromonitor, объем рынка кетчупов в России в 2016 году составил 164,3 тыс. тонн. В деньгах продажи выросли на 13,9%, до 27,1 млрд руб. Лидером рынка в прошлом году был Kraft Heinz с долей 36,8% в стоимостном выражении, у Unilever второе место — 18,6%. На бренд «Балтимор» пришлось 10,4% продаж кетчупов, на Calve — 8,2%. LavkaLavka обеспечит примерно 10% потребностей Unilever в овощном сырье, говорят в компании. Сегодня она импортирует ингредиенты из стран Азии и Ближнего Востока. Часть сырья Unilever уже закупает у российских поставщиков. В Unilever рассчитывают, что локализация закупок части сырья в Тульской области позволит снизить зависимость бизнеса от колебаний курса валют и сократить объем запасов сырья на складах. По данным эксперта по ритейл-аудиту Nielsen Марины Лапенковой, за последний год кетчупы «Балтимор» и Calve подорожали на 10%, что стало одной из причин того, что их продажи в рознице сократились почти на треть. Бренд Knorr в то же время показал рост продаж на 13,2% в натуральном и на 9,6% в денежном выражении, уточнила госпожа Лапенкова.
0 
Автор: Портал INFO-FMCG