Все новости на INFO-FMCG


RSS-подписка на новости портала B2B-FMCG.RU
Фильтр тем
 Владимир Путин подписал изменения в закон о применении контрольно-кассовой техники
04 июля 2018 в 13:49

Владимир Путин подписал изменения в закон о применении контрольно-кассовой техники

Напомним, что поправки предусматривают освобождение от обязанности применять онлайн-кассы кредитные организации при расчетах и других банковских операциях, а также организации, которые взимают плату за пользование парковочными местами, при условии перечисления собранных ими средств в бюджетную систему РФ. Кроме того, закон позволяет не использовать ККТ государственным и муниципальным библиотекам, а также библиотекам образовательных организаций при оказании ими дополнительных платных услуг, связанных с библиотечным делом (в частности, услуги ксерокопирования). От использования онлайн-касс освобождаются лица, продающие безалкогольные напитки, в том числе через автоматические устройства для расчетов, а также продавцы молока в розлив и продавцы газет и журналов. Кроме того, онлайн-кассы разрешается не использовать при продажах на борту воздушных судов. Предусматривается также освобождение от использования ККТ в труднодоступных местностях. За Федеральной налоговой службой России закрепляется обязанность по разработке единого методологического подхода к формированию кассового чека. Закон не позволяет получать статус оператора фискальных данных организациям, в числе выгодоприобретателей и бенефициарных владельцев которых имеются иностранные лица. Применение онлайн-касс при продаже билетов кондукторами в общественном транспорте и при оплате услуг ЖКХ, включая взносы на капремонт, отсрочено до 1 июля 2019 года. От использования онлайн-касс освобождаются налогоплательщики, которые не имеют наемного персонала. От использования онлайн-касс также освобождены механические вендинговые автоматы. Исключается применение онлайн-касс в ФСБ, СВР, ФСО. У них защищенные территории, и их идентификация по месту продаж может вызвать нежелательный эффект, в данном случае ценность защиты информации превалирует над налоговым потенциалом расчетов через ККТ. Ранее производитель контрольно-кассовой техники компания АТОЛ и фирма «1С», специализирующаяся на разработке компьютерных программ, анонсировали новое кассовое решение для предприятий розничной торговли и сферы услуг. Кроме того, ФНС разъяснила, какие фискальные накопители надо использовать в онлайн-кассах при сезонном или временном характере работы продавца.
0 
Автор: 
Из-за сбоев в «продуктоИз-за сбоев в «продуктовой ЕГАИС» возникли трудности с отгрузками товара вой ЕГАИС» возникли трудности с отгрузками товара
04 июля 2018 в 13:13

Из-за сбоев в «продуктоИз-за сбоев в «продуктовой ЕГАИС» возникли трудности с отгрузками товара вой ЕГАИС» возникли трудности с отгрузками товара

Сразу несколько производителей продуктов питания рассказали «Ведомостям» о проблемах в работе системы «Меркурий». Последняя представляет собой систему электронной ветеринарной сертификации, которая стала обязательной 1 июля для сырья и готовой продукции. Ее оператор – Россельхознадзор. Цель «Меркурия», который участники рынка с самого начала окрестили продуктовой ЕГАИС (система контроля производства и продажи алкоголя), – проследить путь продуктов от поля до прилавка. «Во вторник, 3 июля, интерфейс системы для крупных производителей с 10.00 до 16.00 не принимал информацию. Отправка товара задержалась», – сказал сотрудник крупного мясопереработчика. Трудности в работе сервиса заметили и на крупном птицеводческом предприятии, говорит его представитель: система выдавала ошибку, а сайт «Меркурия» некоторое время не работал. Компания было начала готовить бумажные сопроводительные документы, но к тому времени система «отвисла» и товар смогли отправить, продолжает сотрудник мясоперерабатывающего завода. Проблема еще и в том, что специалисты системы не всегда доступны, не удается получить оперативно обратную связь, жалуется он. «Два инцидента» в работе «Меркурия» заметил и один из крупнейших производителей мяса – «Мираторг», сказал его представитель Дмитрий Сергеев; подробностей он не раскрыл. Правда, по словам Сергеева, специалисты Россельхознадзора оперативно отреагировали на уведомление компании, восстановили ее работу и помогли устранить возникшие в результате неполадки. В целом, «Меркурий» работает в штатном режиме, сказал замруководителя Россельхознадзора Николай Власов, чье заявление размещено на сайте службы. По его словам, в работе Ветис.api (универсальный шлюз) 3 июля зафиксировано резкое падение производительности продолжительностью 1, 5 часа. Причина – подключение в короткий срок аномально большого количества предприятий, в том числе крупных, объяснил он. Увеличилось время отклика системы из-за массового появления новых участников оборота, подтвердил сотрудник компании, работающей в «Меркурии». «На этапе старта они одновременно начинают получать и заполнять все реестры, получать документы, журналы, заполнять остатки на складах, нередко это сопровождается большим количеством ошибок формирования запроса, все это в совокупности дестабилизирует работу сервиса», – перечисляет Власов. Россельхознадзор, в свою очередь, по его словам, вносит корректировки в работу системы для обеспечения ее стабильности. Поэтому служба вынуждена ввести ограничение на количество одновременно выполняемых «тяжелых» бизнес-операций, с чем и столкнулись компании, сказал чиновник. Пострадали и некоторые сторонние системы, интегрированные с «Меркурием», указал Власов: как минимум у трех крупных компаний они рухнули или резко замедлили работу, некоторые компании так и не смогли запустить свои интеграционные решения. Проблемы заметили и ритейлеры. «Иногда приходят партии товара, а мы их не можем принять, поскольку их нет в системе. Но такие проблемы решаются специалистами Россельхознадзора в ручном режиме. Они, например, советуют подождать, пока информация о товаре подгрузится», – поясняет представитель крупного ритейлера. Впрочем, крупнейшие компании – X5 Retail Group и «Магнит» – заверили, что поставки в магазины идут стабильно. «Меркурий» – сложная система, которая прослеживает всю цепочку производства животноводческой продукции, и такие рабочие моменты возможны в процессе отладки, подчеркивает представитель «Мираторга». Пока согласно действующему законодательству в случае критических сбоев системы «Меркурий» оформлять товары можно на бумажных носителях, добавляет сотрудник другой компании, работающей в системе.
0 
Автор: 
Анонсы Food и FMCG событий на неделю со 2 по 15 июля 2018 года
03 июля 2018 в 12:55

Анонсы Food и FMCG событий на неделю со 2 по 15 июля 2018 года

Анонсы Food и FMCG событий на неделю со 2 по 15 июля 2018 года: http://market-fmcg.ru/news/anonsy-food-i-fmcg-sobytiy-242
0 
Автор: Портал INFO-FMCG
Россельхознадзор ввел усиленный контроль для двух предприятий «Мираторга» и Danone
03 июля 2018 в 11:19

Россельхознадзор ввел усиленный контроль для двух предприятий «Мираторга» и Danone

Россельхознадзор вводит режим усиленного лабораторного контроля в отношении продукции ряда предприятий, среди которых «Брянская мясная компания» (БМК, входит в состав ведущего оператора мясного рынка России АПХ «Мираторг»), молочный комбинат «Петмол» (входит в Danone) и «Приосколье», сообщается на сайте службы. «Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору сообщает о выявлении подведомственными службе лабораториями серьезных несоответствий продукции животного происхождения, произведенной российскими предприятиями, ветеринарно-санитарным требованиям ЕАЭС», — говорится в сообщении. Режим усиленного лабораторного контроля вводится в отношении продукции 24 предприятий, среди них — «Брянская мясная компания», в продукции которой были выявлены листерии в субпродуктах говяжьих. Аналогичные меры коснулись российского «Данон»: в его филиале «Молочный комбинат «Петмол», расположенном в Санкт-Петербурге, специалисты выявили остатки запрещенных и вредных веществ (тетрациклиновая группа) в твороге. Кроме того, в список компаний, в отношении которых был введен усиленный контроль, вошло также «Приосколье» (Белгородская область), в его продукции были выявлены листерии в мясе птицы. Помимо этого, Россельхознадзор ввел временные ограничения на поставки продукции пяти предприятий в страны ЕАЭС: «Поспелихинский молочный комбинат» (Алтайский край), «Медовый дом» (Новгородская область), «Маслосырзавод «Порховский» (Псковская область), «Нальчикский молочный комбинат» (Республика Кабардино-Балкарская), «Частные пасеки Берестова» (Свердловская область).
0 
Автор: 
Мари-Элизабет Брюне займет должность Директора по персоналу АШАН Ритейл Россия
02 июля 2018 в 19:39

Мари-Элизабет Брюне займет должность Директора по персоналу АШАН Ритейл Россия

Мари-Элизабет возьмет на себя управление персоналом в составе комитета Дирекции, сменив в должности Ольгу Афанасьеву, которая приняла решение завершить свою работу в компании. В задачи Мари-Элизабет будут входить разработка масштабного проекта для людей, связанного с заботой о сотрудниках и клиентах, создание профессиональных школ, обновление профессий, модернизация и диджитализация HR. Мари-Элизабет Брюне окончила Университет Валансьена (Франция) в сфере международной торговли со знанием трех языков. В 1997 году она начала свою карьеру в АШАН Франция с должности менеджера отдела. В 2002 году Мари-Элизабет была назначена руководителем отдела персонала во французском магазине АШАН Сент- Омер. В 2007 году стала директором по персоналу АШАН Украина. Она вошла в состав первой команды Украины и сопровождала проект с открытия первого магазина в стране. С сентября 2017 года Мари-Элизабет отвечала за развитие руководителей с высоким потенциалом и сопровождала проекты в составе команды по персоналу на международном уровне.
0 
Автор: 
В России вырос акциз на сигареты
02 июля 2018 в 16:29

В России вырос акциз на сигареты

В России с 1 июля 2018 года на 10% повысился акциз на сигареты и папиросы — с 1, 56 тыс. руб. до 1, 72 тыс. руб. за 1 тысячу штук. Об этом сообщает «Интерфакс». Точный налог рассчитывается, исходя из ставки 1, 718 тыс. руб. за 1 тысячу штук плюс 14, 5% расчётной стоимости, основанной на максимальной розничной цене — не менее 2, 3 тыс. руб. за 1 тысячу сигарет. Это приведёт к росту цен на сигареты и папиросы в магазинах, утверждают участники рынка. Ранее, с 1 января 2018 года, выросли акцизные ставки на другие виды табачной продукции — трубочный, курительный, кальянный табак, сигары, сигариллы, электронные сигареты и другие виды табака. Также с 1 июля импортёры табачной продукции станут участниками эксперимента по маркировке табака средствами идентификации и мониторингу оборота. Ранее в эксперимент вошли производители табака, оптовые и розничные компании. Первые промаркированные сигареты поступили в продажу в марте 2018 года.
0 
Автор: 
Минсельхоз уточнил список подлежащей обязательной сертификации продукции
29 июня 2018 в 13:13

Минсельхоз уточнил список подлежащей обязательной сертификации продукции

Минсельхоз России уточнил список товаров, которые подлежат ветеринарной сертификации, следует из проекта документа, опубликованного на портале regulation.gov.ru. Минсельхоз также уточнил исключения из этого списка. Согласно документу, оформляются ветсертификаты в обязательном порядке на живых животных и субпродукты из мяса и птицы, живую и мороженую рыбу, рыбное филе, сушеную, соленую, копченую рыба, которая не подвергалась тепловой обработке. Также подлежат сертификации ракообразные, моллюски, водные беспозвоночные. Подлежат сопровождению ветеринарными документами молочной продукция, за исключением выработанной из пастеризованного молока, или пастеризованные молочные продукты, изготовленные промышленным способом и упакованные в потребительскую тару. Кроме того, обязательно сертифицируются яйца, натуральный мед и различные пищевые продукты животного происхождения, например, свиная щетина, кишки, пузыри и желудки животных, кости и роговой стержень и другие. Согласно документу, к группе злаковых, подлежащих ветсертификации, относятся твердая и мягкая пшеница, овес, рожь, ячмень, кукуруза. Сертифицируются также соевые бобы, мука тонкого и грубого помола из семян или плодов для кормления животных, растения, солома и мякина зерновых и другая продукция. Приказом Минсельхоза утверждается также обязательная ветсертификация различных колбас, макаронных изделий с начинкой из рыбы или морепродуктов, продукты переработки овощей, фруктов, орехов или прочих частей растений и другие категории продукции. Согласно тексту приказа, ожидается, что он вступит в силу с 1 июля 2018 года. Кроме того, Минсельхоз подготовил изменения в перечни продукции, на которую ветсертификаты могут оформлять аттестованные ветеринарные специалисты, не являющиеся уполномоченными лицами органов и учреждений, входящих систему государственной ветеринарной службы России. rns.online
0 
Автор: 
Динамика акций X5 — это следствие недостаточной замотивированности менеджмента
29 июня 2018 в 12:54

Динамика акций X5 — это следствие недостаточной замотивированности менеджмента

Эксперты в ходе онлайн-конференции на сайте Finam.ru «Российский ритейл: чемпионат, налоги и сделки M&A» высказали свои взгляды на перспективы акций X5 Retail Group. Тимур Нигматуллин, аналитик АО «Открытие Брокер»: «Х5 до недавних пор был очень сильным игроком в отрасли, но акционеры и совет директоров недостаточно замотивировали ключевой менеджмент (директора сегмента «Перекресток» генерирующего 15% выручки и «Пятерочки» дающей 78% выручки) опционными программами и/или прямым владением акций. Это очень серьезная ошибка на таком сложном и высококонкурентном рынке, как FMCG. В итоге менеджмент перешел или скоро перейдет к конкурентам. Тот график, что рисуют бумаги на Московской бирже — закономерное следст»вие все перечисленного. На горизонте года я бы не ждал особых изменений в бизнесе, сохранится влияние решений старого менеджмента. Алексей Коренев, аналитик ГК «ФИНАМ»: «Я бы не рекомендовал спешить c покупкой Х5 (равно, как и основного конкурента «Магнита») по крайней мере пока не выйдут отчеты за 3-й и 4-й квартал этого года (результаты 2-го более-менее уже предсказуемы). Для тех, кто уже имеет в портфеле бумаги Х5, сохраняется рекомендация «держать». Георгий Ващенко, начальник управления операций на российском рынке ИК «Фридом Финанс»: «Пока вижу поддержку цены GDR на уровне $26. На мой взгляд, инвесторы дождутся отчета за 1П. Но целевые цены выше $40 в прогнозах от крупных инвестдомов, на мой взгляд, будут достигнуты еще не скоро».
0 
Автор: 
Государственные рыбные магазины откроют в РФ
28 июня 2018 в 16:00

Государственные рыбные магазины откроют в РФ

ФГУП «Национальные рыбные ресурсы» запустит в России сеть рыбных магазинов. Цены в них обещают сделать доступными. Один рыбный магазин у вышеназванного ФГУП уже есть. Его открыли в конце 2017 года на территории Калининградского морского рыбного порта. Он называется «Портовый». Здесь реализуют продукцию, которая поступает прямо от рыбаков, буз посредников. ФГУП «Нацрыбресурс» создали в 1999 году по распоряжению правительства и подведомственно Росрыболовству. Принадлежащие «Нацрыбресурсу» два траулера с пропиской в Мурманске и Находке ведут промысел рыбы в исключительной экономической зоне России, продукция поставляется на внутренний рынок. Представитель Росрыболовства Ксения Тимакова говорит, что в ФГУП сейчас обсуждают общее название для государственных рыбных магазинов. Первый магазин должен заработать в августе-сентябре в Мурманске. До конца года могут открыть еще две торговые точки, каждый по 200 кв. м во Владивостоке и Южно-Сахалинске. Цены будут примерно на 20% ниже, чем в среднем в рознице, уверена К. Тимакова. Решение о масштабировании сети примут по результатам оценки деятельности первых магазинов, их востребованности у населения.
0 
Автор: 
Французские мясники просят защитить их от веганов
28 июня 2018 в 15:46

Французские мясники просят защитить их от веганов

Французская федерация мясников обратилась к правительству страны с просьбой о защите их магазинов от агрессивных веганов, которые бьют витрины и пачкают их искусственной кровью. По словам главы организации Жана-Франсуа Гиярда, такие нападения являются одной из форм терроризма. «Веганы стремятся навязать большинству людей свой образ жизни или даже свою идеологию. И пытаются уничтожить огромный пласт французской культуры», — сказал он журналистам BBC News. Гиярд пояснил, что традиционная национальная кухня состоит из большого количества блюд из мяса. И сейчас она находится под угрозой из-за того, что веганы громят магазины и оставляют на них наклейки с призывами отказаться от употребления животных в пищу. В марте во Франции вооруженный мужчина захватил заложников в супермаркете. В результате четыре человека погибли, в их числе оказался мясник. После этого девушка-веган разместила в социальной сети сообщение о том, что не видит ничего плохого в смерти продавца мяса. Из-за этого поста правоохранительные органы начали расследование. Женщине грозит лишение свободы на срок до семи лет либо штраф до €100 тыс.
0 
Автор: 
Мелкие сельхозпроизводители на юге России не торопятся переходить на электронный документооборот
27 июня 2018 в 11:42

Мелкие сельхозпроизводители на юге России не торопятся переходить на электронный документооборот

К 1 июля все магазины, общепит, молочные заводы, мясокомбинаты и фермы, где занимаются производством, перевозкой и продажей продукции животного происхождения, должны перейти на новую систему «Меркурий». Она требует обязательного оформления ветеринарных документов. Сколько стоит переход на новую систему учета и все ли успели перестроиться, выяснили корреспонденты «РГ». Электронных больше половины В Ростовской области ветврачи ежемесячно оформляют более 1,2 миллиона бланков через систему «Меркурий». Это почти половина от общего объема выдаваемых документов. И сегодня, по данным Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору, донской регион занимает 11-е место в стране по внедрению ветеринарных документов в электронном виде. Подготовка к переходу на электронный документооборот в Ростовской области началась с августа 2015 года. Предприниматели не сразу приняли эту идею, но постепенно процесс набрал обороты. В 2017 году специалисты областной станции по борьбе с болезнями животных на защищенных бланках выдали 1,26 миллиона документов, тогда как через информационную систему «Меркурий» — более 1,64 миллиона. Сегодня эта работа идет еще быстрее. По информации территориального управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской области и Республике Калмыкия, на 15 июня в системе «Меркурий» на Дону зарегистрировано 3 040 предприятий, работающих с продукцией животного происхождения. — Многие задаются вопросом, не подорожают ли продукты из-за этой системы, — комментирует начальник отдела ветеринарного контроля и надзора территориального управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской области и Республике Калмыкия Владислав Шичанин. — Если бы предприниматели проявили социальную ответственность, то они могли бы даже снизить цены. Ведь раньше на оформление документов им приходилось тратить довольно большие средства, теперь же это совершенно бесплатно. Сэкономят на бумаге Специалисты Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору задались целью выяснить, сколько же денег уходит на бумажную ветсертификацию. По словам заместителя руководителя службы Николая Власова, были посчитаны прямые затраты бизнес-сообщества. Оказалось, что только на бланки уходит 2,5 миллиарда рублей в год. При этом их с легкостью подделывают. Бизнес-сообщество (в исследовании участвовали 13 ведущих ассоциаций, участников оборота и производителей) тоже учло свои косвенные затраты на бумажную ветеринарную сертификацию. И оказалось, что это от 30 до 40 миллиардов рублей ежегодно. Избавить бизнес от этой немалой финансовой нагрузки призван «Меркурий». — Система не только сэкономит деньги предпринимателей, но и поможет бороться с фальсификатом, — добавил Владислав Шичанин. — Нередко бывает, что ИП или ООО при регистрации указывает большой набор видов деятельности, а чем они занимаются на самом деле, определить сложно. В результате проверяющие органы идут по указанному при регистрации адресу, а там оказывается частный дом или автомойка. Кто действительно производит продукты питания, где это делается и из чего, — большой вопрос. А ведь эти продукты идут в школы, детсады и другие социальные учреждения. В итоге остается загадкой, какое же масло мы намазываем на хлеб и почему на предприятие привезли всего тонну молока, а из нее получилось три тонны масла. Что туда намешали? «Меркурий» обеспечивает возможность проследить путь продукции от поля до прилавка. Кажется, все понимают, что электронная система дает значительные преимущества, однако доступ к «Меркурию» местные предприятия до сих пор получают неохотно. По словам главного ветеринарного врача Ростовской области Владимира Жилина, ситуация с количеством предприятий, внесенных в реестр системы «Меркурий», на территории региона неоднозначная. Наиболее активен бизнес Таганрога, Новочеркасска, Шахт, Октябрьского, Багаевского, Семикаракорского и Орловского районов. Но есть и такие муниципалитеты, где процесс только начался. Многие средние и мелкие предприятия пока не обладают ни нужной компетенцией, ни финансовыми, ни трудовыми ресурсами. Люди до сих пор спрашивают, надо ли скачивать какую-то программу и платить за ее использование, то есть в корне не понимают, как действует система. Малышам не по плечу? В Крыму, по данным Россельхознадзора, готовность к внедрению системы «Меркурий» еще в апреле составила почти 100 процентов. Если точнее, то за три месяца до официальной даты уровень готовности оценивался в 97 процентов. И 1 июля, когда в систему «Меркурий» должны включиться абсолютно все представители животноводческой отрасли, чиновники встречают без дрожи в коленях, как и руководители крупных ферм. — Наше предприятие уже не первый месяц работает в системе «Меркурий», и никаких проблем нет, — рассказал «РГ» Дмитрий Звонцов, представитель одного из крупнейших производителей животноводческой продукции на полуострове. — Специалисты, занимающиеся электронной сертификацией, прошли предварительное обучение и без проблем работают в системе. Переход на электронный документооборот — это правильная инициатива в защиту легальных производителей. Однако в сравнительно небольших многопрофильных хозяйствах, включающих и собственное животноводство молочно-товарного направления, о «Меркурии» не слышали вообще. — Ничего не могу сказать, не знаком с этой системой, — искренне удивился вопросу «РГ» руководитель агропредприятия Первомайского района Крыма Анатолий Мусейчук. В торговых сетях полуострова, которые должны стать конечным звеном в цепочке электронной сертификации, также настроены не столь оптимистически. — Для торговых организаций внедрение системы «Меркурий», с точки зрения финансовых затрат, не слишком обременительно, — рассказал «РГ» президент Ассоциации содействия торговле Крыма Сергей Макеев. — Органы ветеринарного надзора как всегда рапортуют, что все хорошо, все внедряется, но на самом деле есть множество нюансов. Недавно эта тема обсуждалась на совещании в правительстве региона, и многие вопросы остались без ответов. Например, как быть с возвратом просроченной продукции? В нормативных актах об электронной сертификации продукции животноводства, уверен эксперт, это четко не оговорено. А 1 июля, когда система действительно заработает так, как должна, обнаружатся все ее слабые места. Электронная процедура сопроводительных ветеринарных документов наверняка будет обременительной для индивидуальных предпринимателей, которые занимают заметное место на рынке Крыма, полагает эксперт. — А как быть мелким рыболовным артелям? Мы же фактически выдавим их с рынка, — рассуждает Сергей Макеев. — Есть множество вопросов, ответы на которые мы, вероятно, будем искать в процессе работы с «Меркурием». Тем не менее эксперт уверен, что, несмотря на все трудности, внедрение электронных сертификатов животноводческой продукции положительно скажется на ее качестве, а значит, и на потребителях. Что касается бизнеса, то ему придется приспосабливаться к новым требованиям, чтобы остаться на рынке. Мнение Андрей Рюмшин, министр сельского хозяйства Крыма: — Система «Меркурий» в Крыму уже работает. Она не так сложна, как может показаться на первый взгляд, а ее внедрение вносит порядок и прозрачность во все операции. Думаю, в этом, прежде всего, заинтересованы добросовестные товаропроизводители, работающие на рынке легально. Пока что «Меркурий» для многих в новинку, но ничего страшного в этом нет. Со временем он станет таким же привычным и естественным, как сегодня мобильный телефон. Тем временем За производство, перевозку или передачу прав собственности на подконтрольные грузы в сопровождении неверно оформленных ветеринарных документов или совсем без них в отношении юридических лиц вводятся санкции. До 100 000 рублей за перевозку животных. До 20 000 рублей за рыбу и продукцию из водных биоресурсов. До 10 000 рублей за сырое молоко и сырые сливки. До 5000 рублей за продукты, подвергшиеся термической обработке. До 50 000 рублей за прочие товары, если они подлежат обязательной сертификации. Повторное нарушение правил грозит штрафом до 200 000 рублей.
0 
Автор: 
X5 Retail Group сменила гендиректора магазинов «Перекресток»
27 июня 2018 в 11:27

X5 Retail Group сменила гендиректора магазинов «Перекресток»

Генеральный директор торговой сети «Перекресток» Владимир Сорокин, возглавлявший ее с 2014 года, принял решение покинуть компанию. Об этом сообщается на сайте X5 Retail Group. »‪До 15 июля‬ он останется в компании, чтобы обеспечить плавную передачу дел», — говорится в сообщении. На этом посту Сорокина сменит Владислав Курбатов, занимающий должность операционного директора «Перекрестка». Как говорится в сообщении компании, поступившем в РБК, Сорокин, после нескольких лет работы в сети хочет сделать паузу, после которой планирует рассмотреть предложения о трудоустройстве, в том числе в этой отрасли. Кроме того, он поблагодарил свою команду, главного исполнительного директора Х5 Retail Group Игоря Шехтермана и всех сотрудников компании.
0 
Автор: Портал INFO-FMCG
Производители российского сидра просят снизить акциз в 4 раза
26 июня 2018 в 13:18

Производители российского сидра просят снизить акциз в 4 раза

Общественная организация «Опора России» попросила министра финансов Антона Силуанова понизить ставки акцизов для производителей сидра из отечественных яблок, а также медовухи и пуаре из российского сырья. Они хотят, чтобы ставки сравнялись с теми, что применяются для российских вин с защищенным географическим указанием и защищенным наименованием места происхождения, т. е. в 4 раза, с 21 руб. за 1 л до 5 руб, говорится в письме. «Ведомости» ознакомились с текстом письма. Представитель Минфина подтвердил его получение.
0 
Автор: 
Новые ГОСТы на растительно-молочные продукты исключат возможность введения потребителей в заблуждение
26 июня 2018 в 13:13

Новые ГОСТы на растительно-молочные продукты исключат возможность введения потребителей в заблуждение

В Минсельхозе России прошло совещание, на котором обсуждались вопросы законодательного регулирования и обращения на территории РФ молочной продукции, молочной составной продукции и продукции с заменителем молочного жира. Одним из ключевых вопросов встречи стало обсуждение введение обязательных наименований для продукции с ЗМЖ более 51%, а также проектов ГОСТы «Продукты растительно-молочные. Классификация» и «Продукты растительно-молочные. Термины и определения», разработанных ФГАНУ «ВНИМИ». Обсуждаемые ГОСТы представляют собой полноценную терминологическую систему и готовы к принятию до конца 2018 года. Заместитель Председателя Комитета МТПП по развитию предпринимательства в АПК и генеральный директор «Petrova Five Consulting» Марина Петрова рассказала о том, почему МТПП поддержала разработанные ФГАНУ «ВНИМИ» ГОСТы, о проблемах фальсификации молочной продукции и введения потребителей в заблуждение, а также о способах их решения. Марина Петрова отметила, что одной из ключевых проблем является введение потребителя в заблуждение, когда покупатель не осознает, что вместо натурального молочного продукта он потребляет растительно-молочный. Это становится причиной инсинуаций об объемах фальсификата на полках магазинов в прессе — когда в заявленные 80% фальсификата включают не только фальсифицированную молочную продукцию, но и молосодержащую и растительно-молочную. Сегодня часть продукции — растительно-молочная с ЗМЖ более 51% и аналоги (растительные, производимые по технологии молочных продуктов — творогоподобные и сыроподобные) не является объектом регулирования ТР ТС 033/2013 и ТР ТС 021/2011. Например, сегодня сырок, который выпускается с заменителем молочного жира более 50% не имеет однозначного наименования. В разработанном ФГАНУ «ВНИМИ» проекте ГОСТа предлагается наименование — «Батончик растительно-молочный (формованный растительно-молочный продукт, покрытый или непокрытый глазурью, массой не более 150 г)». Такое наименование дает потребителю более четкое понятие о продукции, ее составе, позволяет дистанцировать от творожного сырка. По мнению Марины Петровой, на сегодняшний день необходимо сосредоточиться на введении однозначно понимаемой и непротиворечивой терминологии; необходимости обеспечения информационной безопасности потребителей; устранении пробела в классификаторах (введение дополнительных кодов ОКПД2); защите добросовестных отечественных товаропроизводителей и расширении ассортимента эконом-сегмента. Комментируя возможность введения новых ГОСТов, Марина Петрова отметила, что предлагаемые ФГАНУ «ВНИМИ» термины дают однозначную трактовку состава и исключают возможность введения потребителя в заблуждение. «Техническая терминология — основа продовольственной безопасности государства и дополнительная возможность выявить недобросовестных производителей, — отметила она. — В лице Московской ТПП я выражаю надежду, что вместе с рабочей группой и поддержкой первого заместителя Министра сельского хозяйства РФ мы примем верное решение по введению новой технической терминологии уже в этом году». Ранее сообщалось о том, что 70% пломбира на прилавках Петербурга не соответствуют ГОСТу, а 75% молока в ЦФО соответствует стандартам качества согласно исследованию Роскачества.
0 
Автор: Портал INFO-FMCG
Анонсы Food и FMCG событий на неделю с 25 июня по 1 июля 2018 года:
25 июня 2018 в 13:27

Анонсы Food и FMCG событий на неделю с 25 июня по 1 июля 2018 года:

Анонсы Food и FMCG событий на неделю с 25 июня по 1 июля 2018 года:
0 
Автор: Портал INFO-FMCG
Дискаунтеры останутся основным каналом продажи еды как минимум на ближайшие три года
25 июня 2018 в 11:54

Дискаунтеры останутся основным каналом продажи еды как минимум на ближайшие три года

В 2017 году россияне продолжили экономить на продуктах, что привело к появлению целого слоя «черрипикеров», охотников за скидками, и росту профильных дискаунтеров. Их общий оборот по итогам 2018 года превысит 3 трлн руб., а через два года — 4 трлн руб., сообщает «Коммерсант» со ссылкой на исследование Infoline. К ведущим дискаунтерам аналитики отнесли «Пятерочку» (X5 Retail Group), «Магнит», «Дикси», «Монетку» (основана в Екатеринбурге) и «Светофор» (создан в Красноярске). По итогам 2018 года объем продаж продуктов питания через дискаунтеры в России может вырасти на 17,14%, до 3,28 трлн руб. Это сделает формат лидером по обороту среди всех каналов розничной торговли как минимум на ближайшие три года: в 2019 году их оборот может достичь 3,63 трлн руб., в 2020 году — 4,46 трлн руб. Продажи продуктов в мини-маркетах за это время могут вырасти до 3,32 трлн и 3,59 трлн руб., в супермаркетах — до 2,88 трлн и 3,01 трлн руб. соответственно. В Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) согласны, что доля охотников за промоакциями продолжает расти, что будет способствовать росту популярности дискаунтеров. По прогнозам АКОРТ, к 2021 году доля таких покупателей достигнет 25%, тогда как в 2011 году она была на уровне 3%. Год назад, по данным «Ромира», 36% покупателей выбирали магазины, где были скидки. Эксперты считают, что ралли промоакций уже загнало крупных ритейлеров в ловушку, из-за которой падает маржинальность. Однако такую структуру продаж выстроили сами торговые сети, отвечая на запрос со стороны покупателей. Для сетей малые форматы дешевле с точки зрения капиталовложений, быстрее окупаются, проще в управлении и могут быстрее адаптировать ассортимент. В 2016—2018 годах промо позволило ритейлерам значительно увеличить долю на рынке и переманить покупателей, но эта тенденция привела к снижению маржинальности, например, чистая прибыль «Магнита» в третьем квартале 2017 года упала на рекордные 53,27%, до 6,92 млрд руб. В ближайшие годы конкуренция между дискаунтерами выйдет из исключительно ценовой плоскости и они будут дифференцировать ассортимент, считают аналитики. «Пятерочка» планирует делать фокус на «продуктах категории фреш», а в «Магните» для улучшения ценностного предложения изучают поведение посетителей, в том числе используя технологию видеоаналитики, искусственный интеллект и анализ чеков, благодаря собственному оператору фискальных данных.
0 
Автор: 
Россельхознадзор вновь нашел антибиотики в молочной продукции Danone
22 июня 2018 в 14:39

Россельхознадзор вновь нашел антибиотики в молочной продукции Danone

Ведомство намерено ограничить поставки с этого завода во все страны ЕАЭС. Россельхознадзор обнаружил антибиотики в готовой молочной продукции филиала французской компании Danone в Подмосковье, сообщила журналистам официальный представитель Россельхознадзора Юлия Мелано. По ее словам, речь идет о филиале французской компании, расположенном в Чеховском районе Московской области. Предприятие, сообщают в Россельхознадзоре, закупает сырое и сухое молоко, сырые сливки и другое молочное сырье и занимается производством и реализацией готовой молочной продукции. Сырое молоко на Чеховский завод поступает из Московской, Ленинградской, Вологодской и ряда других областей России, а также из Белоруссии. В среднем в сутки на предприятие для переработки поступает от 40 до 70 цистерн с молочным сырьем общим весом до 1,1 тыс. т. Проверку Россельхознадзор проводил с 25 мая по 15 июня. По ее итогам были выявлены неоднократные случаи приемки сырого молока на предприятие с нарушением сроков его доставки (более 36 часов с момента надоя), нарушений при оформлении ветеринарных свидетельств на возврат молока. Кроме того, Россельхознадзор установил, что на предприятие принималось сырое молоко с антибиотиками и молоко из хозяйств, неблагополучных по лейкозу. В двух пробах молочной продукции филиала Danone было установлено несоответствие по антибиотикам тетрациклиновой группы. О каких брендах идет речь, представитель Россельхознадзора не уточнила. Несоответствие по антибиотикам было обнаружено и в сыром молоке белорусского производителя «Детскосельский Городок» и костромского предприятие «Рассловское». Из-за выявленных антибиотиков в готовой молочной продукции Россельхознадзор ввел на молокозаводе режим усиленного лабораторного контроля и направил в адрес Danone уведомление о возбуждении дела об административном правонарушении по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ (предусматривает штраф для юрлиц в размере 300-600 тыс. руб.). Чтобы не допустить продажи небезопасной продукции потребителям, Россельхознадзор «рассматривает возможность введения ограничений на поставку продукции с этого завода в страны ЕАЭС», добавила Мелано. Запретить поставки продукции предприятия Россельхознадзор может во все страны Евразийского экономического союза (ЕАЭС), кроме России, поскольку это относится к компетенции региональных ветеринарных служб. «Мы готовим сейчас обращение в ветеринарную службу региона, где расположено это предприятие, и будем просить их принять меры », — говорит Мелано. По данным Россельхознадзора, в 2017 году юрлицо, которому принадлежит молокозавод в Подмосковье, поставило в страны ЕАЭС 17,3 тыс. т продукции. Основная часть произведенных предприятием молочных продуктов остается на внутреннем рынке — в 2017 году поставки на внутренний рынок составили 247,8 тыс. т.
0 
Автор: 
Хачатур Помбухчан ушел из «Магнита»
22 июня 2018 в 14:16

Хачатур Помбухчан ушел из «Магнита»

Ольга Наумова заняла пост генерального директора «Магнита» после того, как Хачатур Помбухчан принял решение уволиться по собственному желанию, сообщают «Ведомости». Хачатур ПомбухчанДо весны 2018 года Ольга Наумова реководила продуктовой сетью «Пятерочка». В настоящий момент она возглавила розничную сеть «Магнит» и уже в августе представит новую стратегию компании. Напомним, в конце апреля Ольга Наумова ушла с поста генерального директора «Пятерочки» «из-за расхождений во взглядах на принципы и систему управления» с руководством. Известно, что с Наумовой заключили контракт на три года. Она вступает в должность с 22 июня, сменив на этом месте бывшего руководителя сети Хачатура Помбухчана. Ольга Наумова «Я благодарна совету директоров за оказанное доверие, — прокомментировала свое назначение Наумова. — Наша главная задача на этом этапе — внедрение в компании эффективной системы корпоративного управления, соответствующей лучшим мировым стандартам, и обеспечение максимальной прозрачности принимаемых в компании решений на всех уровнях». Ранее «Магнит» уже рассказывал о новой стратегии развития. Кроме того, сеть намеревалась усилить команду менеджеров и заключила соглашение с Samsung.
0 
Автор: 
Минфин опроверг сообщения о повышении минимальной цены на водку
21 июня 2018 в 13:26

Минфин опроверг сообщения о повышении минимальной цены на водку

Минфин РФ не планирует менять установленные минимальные цены на алкоголь и увеличивать их, сообщает пресс-служба ведомства. Так министерство прокомментировало сообщение СМИ о том, что подведомственное Минфину Росалкогольрегулирование проводит предварительный расчет минимальных цен по единой формуле для всех видов спиртного, собирая данные у производителей и анализируя отдельные компоненты цены. Эксперты подсчитали, что переход на единую формулу может привести к существенному повышению минимальных цен. Минфин разъяснил, что будут внесены лишь технические изменения в приказ ведомства, которые не окажут влияния на цены. Кроме того, в пресс-релизе сообщается, что решение о введении минимальной розничной цены на вина не принято. "Минфин считает, что минимальную цену стоит вводить, когда есть консенсус в отрасли о необходимости этого шага. Сейчас высказываются разные мнения на этот счёт - соответственно, установление минимальной розничной цены на вина требует дальнейшего обсуждения с участниками этого рынка", - подчеркивается в сообщении. Как сообщалось ранее, по поручению бывшего вице-премьера Александра Хлопонина, курировавшего в правительстве алкогольную отрасль, ведомства в конце прошлого года начали готовить систему автоматического формирования минимальных цен на алкоголь. Речь шла о том, чтобы цена формировалась автоматически, с учетом ряда факторов, в числе которых, в частности, покупательская способность населения, ставки акцизов, стоимость сырья для производства продукции и другие. В настоящее время минимальные цены устанавливаются на водку, коньяк, бренди и шампанское.
0 
Автор: 
Минздрав выступил за запрет продажи алкоголя в пластиковых бутылках больше 0,5 литра
21 июня 2018 в 13:17

Минздрав выступил за запрет продажи алкоголя в пластиковых бутылках больше 0,5 литра

Министерство здравоохранения поддержало внесенный парламентариями в Госдуму законопроект о запрете продажи алкоголя в пластиковых бутылках объемом более 0,5 литра, пишут «Известия» со ссылкой на ведомство. Инициатива депутатов заключается в том, чтобы последовательно ограничить объем полимерной потребительской тары (ПЭТ) для спиртного, сначала до 1 литра к 2019 году, а позже до 500 миллилитров к 2020 году. В Минздраве посчитали, что ограничение объема бутылок, в которых продаются алкогольные напитки, позволит уменьшить их потребление и сохранить здоровье граждан. За запрет выступил и Роспотребнадзор, однако экономический блок правительства отрицательно высказался о подобной инициативе. В частности, в Минфине отметили, что запрет на пластиковые бутылки больше 0,5 литра приведет к закрытию многих малых и средних пивных предприятий, поскольку у них не окажется средств для того, чтобы переоборудовать линию розлива.
0 
Автор: