Всякая всячина

28 Января 2015 г.

Как развить магазин продуктов питания?

2,5 года назад я открыл 3 продовольственных магазина из серии "За углом" (до этого 5 лет был еще один). Дело идет, но медленно. Поделитесь секретами, что предпринять для увеличения доходности таких магазинов? Направления: более выгодные поставщики (закупки на оптовых базах, у производителей, а не у мерчендайзеров-супервайзеров), способы увеличения оборота и т. п....
27 Января 2015 г.

Про задержку зарплат

По закону, если зарплату задерживают более 15 дней я имею право известив работодателя в письменной форме, приостановить работу на весь период до выплаты задержанной суммы. В период приостановления работы имею право в свое рабочее время отсутствовать на рабочем месте. вопрос: если я приостановила работу и отсутствую на работе - мне капает зарплата за этот день? и каковы размеры пени за 1 день задер...
27 Января 2015 г.

Ликбез по санкциями: какие конкретно коснулись продуктового бизнеса?

Уважаемые коллеги, просветите, плиз... Вот все говорят о санкциях, и их я так понимаю куча на данный момент, за новостями следить не успеваю,сегодня в разговоре с начальством опозорилась: оказалость ваще не знаю, что коснулось продуктового рынка. Вот хочу быть в этом вопросе грамотной, какие санкции конкретно относятся к продуктам питания? ...
27 Января 2015 г.

Проблема: СКУД штрих, подскажите....

Нужна помощь. Мой брат работает более 4 лет в этом бизнесе. Продуктовый магазин  от мяса до водки, в селе.Средняя выручка 50000 на 320-350 чеков.Здание своё.Вот решил  он поменять стратегию работы и перейти на штрих, съездил в фирму ШТРИХ М и понял,что то это очень дорого.  Вся система (оборудование обучение )насчитали более, чем на 150 000.Стоит ли эта овчина...
26 Января 2015 г.

Что делать, если при сокращении заставляют уйти по собственному?

Этот год закончился для нашей, пока еще нашей, компании с большим убытком. В связи с чем руководство решило кардинальным образом пересмотреть внутренние процессы, провести оптимизацию, так сказать. В целях сокращения убытков, было принято решение о "сокращении" персонала, на 40%. "Сокращение" - подразумевает под собой "индивидуальное" общение отдела кадров с кажды...
26 Января 2015 г.

Как начать эффективное развитие новой территории?

Производственная компания 10 лет на рынке. В центральном федеральном округе  удачно продаемся, сейчас решили выйти в Сибирский и Дальневосточный. Выделяют 15% от отгрузки бюджета на развитие, как действовать? Искать дистра? Или в сеть лезть? У кого есть опыт? Помогите советом......
23 Января 2015 г.

Какой % от товарооборота выделить на продвижение продукта?

Существуют несколько форм реализации продукции в регионе: 1. Через эксклюзивную команду 2. Через фокусную (микс) команду 3. Через общий прайс лист 4. Поставки на РЦ в сеть А теперь вопрос: какой % от товарооборота должен выделяться на продвижение (маркетинг) продукции (продукты питания) по каждой из этих форм? На что вы смотрите согласовывая постоянные инвестиции? И где...
23 Января 2015 г.

Пришел новый шеф. Как наладить отношения с начальником?

Пришел новый шеф. Как наладить отношения с начальником? Как себя вести:прикинуться частью окружающей среды, привлекать как можно меньше внимания, или напротив, дать "предупредительный залп", продемонстрировать клыки и когти, а может, всячески демонстрировать свою лояльность, приносить спелые бананы или красивые ракушки, чтобы заслужить благосклонность ......
23 Января 2015 г.

Коллеги, интересует Ваше мнение

ОАО «Глубокский молочноконсервный комбинат» является одним из крупнейших производителей молочных продуктов как в Республике Беларусь. Ассортимент продукции, производимой на ОАО «Глубокский МКК», включает в себе следующие ассортиментные группы: Молочные сгущенные консервы; Сухие молочные консервы, казеин; Масло животное; Цельномолочная продукция, твороги, творожные изделия, йогурты и кисломолочные...
22 Января 2015 г.

Причина ухода с последнего места работы,что говорить на собеседовании?

В добрый час! Мой вопрос адресован ко всем. И к работодателям и к менеджерам. На собеседованиях не принято ругать предыдущее место работы. И причина ухода должна звучать адекватно. Но как рассказать, если вас, действительно, подсидели на самом деле? Если на ваше место, просто поставили маменькиного сыночка или в этом роде. ...